Casa Latte – Menú

RECOMENDADO

CROIFFLE SANDWICH DE CHORIZO

Sandwich de croissant con chorizo artesanal, queso gruyère asado, rúgula, chimichurri de la casa y un toque de mostaza Dijon ligeramente picante. Acompañado de papitas hilo.
43.000

CROIFFLE SANDWICH PESTO

Sandwich de croissant con pesto de pistachos, rúgula, tomates deshidratados y queso burrata. Acompañado de papitas hilo.
39.000

TO TABLE / PARA COMPARTIR

DIPS CON PAN CRUJIENTE

Dips de pomodoro, pesto de aceitunas verdes y salteado de champiñones acompañado de pan crujiente con mantequilla Ghee al ajo, orégano y sésamo. 
29.000

BUÑUELOS CON MOUSSE DE AREQUIPE

Ocho mini buñuelitos crocantes de queso feta, acompañados de un mousse cremoso de natilla de arequipe.
27.000

LATTEBONITOS DE LA CASA X8

Nuestros pandebonitos tradicionales acompañados de queso crema y mermelada de mora.
25.000
Recomendado

DUMPLINGS X3

Bolitas rellenas de ricotta con nuez, pollo y champiñones en una base de tomates caramelizados.
32.000
Recomendado

TO START WITH / ENTRADAS

MINI ALBONDIGAS DE RES

5 mini albondigas de carne 100% angus en panko crocante rellenas de tocineta y queso Gruyere, terminadas con queso parmesano y salsa alioli
30.000
Nuevo

PAPITAS TRUFADAS

Papitas hilo trufadas , terminadas con queso parmesano
25.000
Nuevo

ACEITUNAS

Marinadas en ajo, pimienta y hierbas.
14.000

PARFAIT DE LA CASA

Yogurt griego con fresa, banano, mermelada de mora y granola con tierra de chocolate.
25.000

FOR YOU / PLATOS FUERTES

LATTE GOODS LUNCH


ALBONDIGAS DE RES ANGUS

Albondigas con carne 100% angus en panko crocante rellenas de tocineta y queso Gruyere, servidas sobre un cremoso con zanahorias y cebollas baby confitadas en romero.
 Acompañadas de una salsa de reducción de verduras con salsa inglesa y vino blanco.
59.000

MILANESA CROCANTE

Suprema de pollo marinado en salsa de la casa, apanado con panko crujiente.
Con papitas hilo
48.000
Con ensalada verde
48.000
Recomendado

POTAGE DE AHUYAMA CON BURRATA

Sopa de ahuyama con queso burrata cubierta
con una lámina de hojaldre.
35.000
Recomendado

SALMÓN ENCOSTRADO EN PISTACHO

Sobre puré de papa trufado, con crocante de parmesano y terminado con una salsa de manzana verde dulce.
60.000

ROLLO DE POLLO RELLENO DE NUEZ

Rollo de pollo con tocineta, relleno de nuez tostada y queso feta, sobre cremoso de queso. Acompañado de zanahoria y espárragos salteados en mantequilla noisette, con reducción de aceto balsámico.
48.000

SPAGHETTI CON CAMARONES AL PESTO

Spaghetti en una suave salsa cremosa de papa con camarones salteados y pesto líquido de pistachos.
49.000

SPAGHETTI CON POLLO

Spaghetti en salsa cremosa de parmesano, acompañado de mousse de parmesano y crutones de pollo.
45.000

SPAGHETTI POMODORO DE LA CASA

Spaghetti en salsa pomodoro, con tomates cherrys frescos, y mousse de parmesano.
38.000

ENSALADA CESAR CON POLLO Y PARMESANO

Con una vinagreta cremosa de mayonesa y anchoas acompañada de crutones de pollo, miga
dorada de pan brioche y queso parmesano.
39.900

LATTE GOODS BRUNCH


SALTY PANCAKES

Torre de pancakes con huevo pochado y mermelada de tocineta encima, acompañados de trozos crocantes de tocineta y miel.
37.000

MINI TOSTADAS FRANCESAS

Cuatro mini tostadas en una cama de yogurt griego, rodajas de banano, miel y almendras.
29.000
Recomendado

DESAYUNO DE LA CASA

Bowl de huevos revueltos cremosos, aguacate, tocineta, queso a la plancha, tomates cherrys y pan masa madre.
30.000
Nuevo

HUEVOS SERRANO

Tres huevos suaves sobre un cremoso de burrata, acompañados de jamón serrano, espárragos frescos y trocitos de queso brie.
39.000

HUEVOS GENOVÉS

Huevos sobre pesto genovés y burrata cremosa, coronados con más pesto, parmesano, queso feta y un toque de aceto balsámico. Acompañados de trocitos de pan brioche dorado
34.000

MIGAS CON CHORIZO

Huevo revuelto, con migas de arepa de maiz acompañadas de un suave hogao, con chorizo artesanal.
32.000

TOSTADA DE ARÁNDANOS

Pan de masa madre con arándanos y almendras, acompañado de mermelada de mora, tocineta salteada, láminas de gruyere, dos huevos pochados y almendras tostadas.
38.000

TOSTADA DE AGUACATE CON HUEVO

Pan de masa madre, cubierto con finas láminas de aguacate, tomates cherry, rúgula y queso fresco. Acompañado de tocineta crujiente y dos huevos pochados, bañados en una suave salsa
holandés.
38.000
Recomendado

CROIFFLE SANDWICH JAMÓN AHUMADO

Sandwich de croissant con Jamón ahumado, tomates asados caramelizados, champiñones salteados y aguacate en láminas. Acompañado de papitas hilo.
41.000

CROIFFLE SANDWICH DE CHORIZO

Sandwich de croissant con chorizo artesanal, queso gruyère asado, rúgula, chimichurri de la casa y un toque de mostaza Dijon ligeramente picante. Acompañado de papitas hilo.
43.000

CROIFFLE SANDWICH PESTO

Sandwich de croissant con pesto de pistachos, rúgula, tomates deshidratados y queso burrata. Acompañado de papitas hilo.
39.000
Recomendado

FOR ANY TIME / POSTRES

PUDÍN DE BANANO

Capas de pudín de vainilla cremoso con rodajas de banano y galletas crunchy.
25.000
Recomendado

SOUFFLÉ DE PISTACHO

Bizcocho de vainilla con trozos de pistacho, y centro caliente de arequipe de pistacho, servido con una bolita de helado de vainilla acompañado de una salsa de leche de pistacho.

Tiempo de preparación: 25 - 30 minutos.
32.000

SOUFFLÉ DE CASA

Bizcocho de vainilla que llega caliente a la mesa servido con una bolita de helado de vainilla acompañado de una salsa de dulce de leche.

Tiempo de preparación: 25 – 30 minutos.

28.000

SOUFFLÉ DE CHOCOLATE

Bizcocho artesanal que llega caliente a la mesa, con un centro fundido de chocolate al 53%, servido con una bola de helado de vainilla acompañado de una salsa de chocolate al 65%. 

Tiempo de preparación: 25 - 30 minutos.
29.900

PISTACHO FLUFFY CROISSANT

Relleno de chantilly y arequipe de pistacho, terminado con un dusting y trocitos crunchy de pistacho.
21.000
Recomendado

PUDÍN DE BANANO PARA LLEVAR

The Fan's portion, nuestra porción para los más fan de nuestro banana pudding
29.000

BOLITA DE HELADO

Cremoso helado de vainilla.
8.000

PANADERÍA / GALLETAS

CLASSIC FLUFFY CROISSANT

Nuestro croissant clásico de mantequilla roseado con azúcar pulverizada.
11.000

GALLETA DE CHOCOLATE

Galleta con trozos de chocolate al 65%.
Galleta
12.500
Con bolita de helado
20.500

GALLETA DE PISTACHO

Galleta de mantequilla con pistachos crocantes y trozos chocolate blanco
Galleta
14.000
Con Bolita de helado
22.000

GALLETA DE BROWNIE

Galleta de brownie con trozos de chocolate al 56%
Galleta
13.000
Con bolita de helado
21.000

PET MENU / MENÚ PARA TU PELUDITO

GALLETA DE OFE

Galleta para peluditos en forma de croissant a base de harina
de arroz, banano y arándanos. Gluten free.
9.000

DRINKS FOR A GOOD TIME / BEBIDAS

DE LA CASA

HOT COCOA CON MARSHMALLOWS

Chocolate caliente con marshmallows doraditos
19.000

PISTACHO CREAM LATTE

Frío - Caliente.
26.000

BANANA PUDDING MATCHA LATTE

Matcha latte con nuestro banana pudding cremoso, terminado con un toque de caramelo de matcha
30.000
Nuevo

TÉ DE FRAMBUESA

Infusión fría de té de frambuesa con zumo de limón acompañado de una tuile de almendras y arandanos.
25.000
Recomendado

TÉ DE LULO

Infusión fría de té matcha, lulo, jengibre y albahaca con un toque de miel
24.000

MIMOSA DE ROSAS

Prosecco con rosas
27.000

COPA SANGRÍA CALEÑA

Vino blanco, lulo, mango viche y cítricos con un toque caleño de aguardiente
35.000

MIMOSA DE LULO

Prosecco con zumo de lulo y deshidratado de lulo
27.000
Recomendado

APEROL SPRITZ

Licor refrescante con notas a naranjas y limon
35.000
Recomendado

BURBUJEANTE DE ROSAS Y FRUTOS ROJOS

Soda refrescante con reducción de rosas, frutos rojos y zumo de limón.
22.000

BURBUJEANTE DE PIÑA Y JENGIBRE AHUMADO

Soda refrescante de piña, jengibre ahumado y arandanos
22.000
Nuevo

BURBUJEANTE DE LYCHEE

Soda refrescante con reducción de lychee, zumo de limón y deshidratado de limon.
22.000

BURBUJEANTE DE LULO

Soda refrescante con zumo y pedacitos de lulo, limon y deshidratado de lulo.
22.000

BURBUJEANTE DE MARACUYA PICANTE

Soda refrescante con de maracuya y toques picantes
22.000

BEBIDAS CALIENTES

LATTE

12.500

MILO

15.000

ESPRESSO DOBLE

9.500

AMERICANO

9.500

MOCACCINO

15.500

CAPUCCINO

12.000

CHAI LATTE

15.000

MATCHA LATTE

18.000

CARAMEL LATTE

19.000

CHOCOLATE CALIENTE

16.000

CHAI DE CHOCOLATE

19.000

BEBIDAS FRÍAS

ICED LATTE

18.500

MILO FRÍO

17.500

COLD BREW

18.000

ICED AMERICANO

12.000

ICED MOCACCINO

18.000

ICED MATCHA LATTE

23.000

ICED CARAMEL LATTE

20.000

JUGOS

LULO

18.000

NARANJA

18.000

MARACUYÁ PICANTE

18.000

ADICIONES

LECHE DE ALMENDRAS

4.000

MICHELADA

5.000

BAR

COPA DE SANGRÍA TINTO

Vino tinto, frutas y especias con un toque herbal
35.000

COPA SANGRÍA CALEÑA

Vino blanco, lulo, mango viche y cítricos con un toque caleño de aguardiente
35.000

COPA VINO DE LA CASA

Vino Tinto
30.000
Vino Blanco
30.000

JARRA DE SANGRIA CALEÑA

Vino blanco, lulo y cítricos con un toque caleño de aguardiente

140.000

JARRA DE SANGRIA TINTO

Vino tinto, frutas y especias con un toque herbal
140.000

CLUB COLOMBIA DORADA

14.000

STELLA ARTOIS

15.000

CORONA

14.000

OTRAS BEBIDAS

COCA COLA ORIGINAL

11.000

COCA COLA ZERO

11.000

SODA

11.000

GINGER

11.000

AGUA SIN GAS


11.000

AGUA CON GAS

11.000

IMPUESTO AL CONSUMO

Los precios en este menú incluyen el valor del impuesto al consumo.

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