CHERRY HILL FOOD – Platos Fuertes


PLATOS VIENEN CON DOS TACOS, ARROZ MEXICANO, FRIJOLES REFRITOS Y ACOMPAÑADOS DE SALSA VERDE DE TOMATILLO AUTÉNTICO MEXICANO.

TACOS DE CHUNCHULLA

Chinchulines fritos doraditos, crema de aguacate, cebolla encurtida, salsa verde, cilantro, arroz Mexicano, frijoles refritos.
34.900

TACOS DE BIRRIA

Costilla de res en cocción lenta de 12 horas con especies Mexicanos, con una mezcla de chiles guajillo, ancho y árbol, tacos preparados estilo “quesabirria” con queso Oaxaca, servido con su consumé de res y especies al lado, arroz Mexicano y frijoles refritos.  . .                                                                                               
45.900

TACOS DE CARNE ASADA

Sirloin de res parrillada al carbón, cebolla blanca, cilantro, salsa verde o salsa roja picante, arroz Mexicano, frijoles refritos.
42.900

TACOS VAMPIROS DE CARNE ASADA

Res parrillada al carbón, cebolla blanca cilantro, salsa verde o salsa roja picante, tortilla de maíz, costra de queso Oaxaca, salsa verde, arroz Mexicano, frijoles refritos.
45.900

TACOS DE CARNITAS

Bondiola de cerdo cocinado lentamente en zumo de naranja, ajo, cebolla, especies Mexicanos, tomatillo, doradita en la plancha con crema de aguacate, cebolla encurtida, salsa verde y cilantro, tortilla de trigo, arroz Mexicano, frijoles refritos.
39.900

TACOS DE “POLLO CORRETEADO”

Pollo marinado en chipotle, especies Mexicanos, parrillada al carbón, cebolla blanca, cilantro, salsa verde o salsa roja picante, arroz Mexicano, frijoles refritos, salsa verde .
34.900

BURRITO DE CARNE ASADA

Sirloin de res parrillado al carbón, queso Oaxaca y Monterrey, arroz Mexicano, frijoles refritos, crema de aguacate, crema Mexicana, pico de gallo, nachos frescos con salsa de cheddar.
42.900

BURRITO DE “POLLO CORRETEADO”

Pollo marinado en chipotle, parrillado al carbón, queso Oaxaca y Monterrey, arroz Mexicano, frijoles refritos, crema de aguacate, crema Mexicana, pico de gallo, nachos frescos con salsa de cheddar.
39.900

BURRITO MIXTO

Sirloin de res y pollo marinado en chipotle y especies Mexicanos parrillado al carbón, queso Oaxaca y Monterrey, arroz Mexicano, frijoles refritos, crema de aguacate, crema Mexicana, pico de gallo, nachos frescos con salsa de cheddar.

44.900
NUESTRA CARNE DE HAMBURGUESAS ESTA COMPUESTA DE BRISKET, SIRLOIN Y TOP ROUND.
LAS HAMBURGUESAS VIENEN ACOMPAÑADAS DE PAPAS FRITAS.

IN & OUT SMASH HAMBURGUESA

200g triple corte de res, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa in-&-out, sesame brioche. acompañados de nachos
42.900

HAMBURGUESA GRAND MAUI WAUI

200g triple corte de res, jamón americano, queso mozzarella y queso cheddar, cebolla crocante, huevo frito, teriyaki-mayo, sesame brioche. Acompañados de nachos.
49.900

HAMBURGUESA USA CLASICA AMERICANA

200g triple corte de res, tocino americano, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja, salsa Americana, sesame brioche. Acompañados de nachos
45.900

BABY SMASH SLIDERS (HAMBURGUESITAS)

Tres mini smash sliders de 70g de carne de hamburguesa, cebolla caramelizada, queso cheddar, pan Hawaiano, acompañado de papas fritas. Acompañados de nachos.
38.900

PAPPARDELLE DE SIRLOIN DE RES

Pappardelle artesanal salteado con solomo, acompañado de bruschetta de tomate y albahaca, terminado con mantequilla y parmesano.

54.900

TAGLIATELLE A LA BOLOGNESE

Tagliatelle fresca hecha a mano, ragú Bolognese al “estilo de Imola” (un pueblito sureste de Bologna, Italia) queso parmesano fresco, albahaca fresca, demi-glace, pan baguette tostado.
45.900

TAGLIATELLE A LA PRIMAVERA

Tomate cherry, zucchini verde y amarillo, zanahoria, champiñones Paris, ajo, chalota en vino blanco, parmesano fresco y aceita de oliva extra virgen pan baguette tostado.
39.900

FETTUCCINE ALFREDO

Pechuga de pollo, bechamel de parmesano al Alfredo, pan baguette tostado.
44.900

SPAGUETTI CON ALBONDIGAS NAPOLITANAS

Albóndigas de res salteadas con spaghetti en aceite de olive y mantequilla, ajo y chalotas, vino blanco, salsa marinara, queso parmesano, pan baguette tostado

45.900

TAGLIATELLE FRUTTI DI MARE

Anillos de calamari, camarones, mejillones salteados en ajo y chalotas, salsa marinara, vino blanco.
69.900

PASTA AL BURRO

Tagliatelle al dente con mantequilla europea y queso parmesano.
29.900

POLLO PARMIGIANO

Pechuga de pollo apanado, salsa marinara, mozzarella gratinado, albahaca fresca, ensalada de la casa.
63.900

GAMBAS E RISSOTTO AL PESTO

Camarones del golfo de Mexico fresco, risotto en fondo de mariscos, vino blanco, parmesano, hierbas aromáticas, tomate 100 viñas encurtido, pesto fresco de albahaca, parmesano, ajo, aceite de oliva extra virgen y nuez.
71.900

RISOTTO ALLA PESCATORA

Risotto en fondo de mariscos, vino blanco, parmesano, almejas negras, anillos de calamari, camarones y basa Chilena.
72.900
Agotado

PIZZA NEW YORKER

Pepperoni, mozzarella, marinara.
49.900

PIZZA CALIFORNIA

Pollo, champiñones en vino blanco y mantequilla, cebolla caramelizada, bechamel de grana padano, queso mozzarella, acabado con pesto fresco.
48.900

PIZZA HAWAIANA

Mozzarella, jamón Americano, piña parrillada.
48.900

PIZZA MARGARITA

Mozzarella fresco, albahaca fresca, aceite de oliva.
42.900

PIZZA DOS QUESOS

Mozzarella, queso parmesano.
39.900

PIZZA CARNE AMANTE (MEAT LOVERS)


74.900
Agotado
Nuevo
Recomendado

MOGOLIAN BEEF

Carne de res en soya-ostra dulce, cebolla blanca y cebolla verde, servido con arroz blanco o arroz frito.
45.900

BEEF CON BROCCOLI

Carne de res en soya-ostra dulce con flores de brócoli fresco, servido con arroz blanco o arroz frito.
46.900

LO MEIN DE CAMARÓN

Fideos lo mein salteados con camarones, cebolla blanca, cebolla verde, jengibre, ajo y salsa soya-ostra con un toque de dulce.
54.900

LO MEIN DE POLLO PERNIL

Fideos lo mein salteados con pollo pernil, cebolla blanca, cebolla verde, jengibre, ajo y salsa soya-ostra con un toque de dulce.
46.900

LO MEIN DE SIRLOIN DE RES

Fideos lo mein salteados con trozos Sirloin de res parrillado, cebolla blanca, cebolla verde, jengibre, ajo y salsa soya-ostra con un toque de dulce.
49.900

RAINBOW ROLL

Atún, salmón, aguacate, pepino, cilantro, salsa de anguila, spicy mayonesa.
es un sushi arcoíris, cuenta con 50% proteína y 50% aguacate 
46.900

DRAGON ROLL

Camarón tempura, pepino, aguacate, unagi, spicy mayo.
47.900

CALIFORNIA ROLL

Kanikama, aguacate, pepino, unagi.
35.900

SESAME SALMON PHILLY

Salmón, queso Philadelphia, pepino, semillas de ajonjolí.
42.900

HIBACHI TRIO

Solomo de res, pierna pernil de pollo, camarones, todos salteados en salsa teriyaki y soya de ajo, con arroz asiático frito, acompañado de vegetales frescos.
59.900

HIBACHI VEGETARIANO

Champiñones marinados en jugo de manzana y soya, , con arroz asiático frito, acompañado de zucchini verde y amarillo con cebolla salteado en soya de ajo.
42.900

BABY BEEF

Corte tierno de filete de res, demi-glace, con acompañante de preferencia.
400g
74.000

CHURRASCO ARGENTINO

Con acompañante
74.900

Pereira

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