Club Campestre de Bucaramanga – Carta Hall Comedor

CEVICHE DE CAMARONES MANGO

Exótica combinación de frescos camarones y mango en salsa americana
42.300

CÓCTEL DE CAMARONES

Camarones amalgamados en salsa golf, limón, brandy, acompañado con galletas de soda.
40.600

CHAMPIÑONES A LA TURKA

Mezcla de champiñones, amalgamados con salsa roja, cilantro, cebolla, pimentón, aceitunas negras, ají tabasco, aceite de cilantro, acompañado con galletas de soda.
26.400

CREMA AL GUSTO

Tomate, champiñón o pollo
20.200

SOPA CAMPESINA

Preparación a base de verduras y tubérculos con carne, aromatizada con destellos de cilantro
23.000

ENSALADA MIXTA CON AGUACATE

Tomate, lechuga, pepino, cebolla roja y aguacate
22.800

ENSALADA CÉSAR CON POLLO

Mix de lechugas, crutones de pan al ajo, queso parmesano, anchoas y aderezo césar
31.500

ENSALADA DEL HUERTO

Mix de lechugas, pasta de tornillo, arveja, tocineta, atún, maíz, cebolla frita, almendras, maní, queso mozzarella, aderezo de mayonesa de hierbas y pimienta
35.200

MILANESA DE RES GRATINADA

Lomito fino de res marinado y apanado, asado a la plancha cubierto con queso mozzarella, bañada en salsa napolitana y gratinado con queso parmesano
Porción Completa
67.800
Media Porción
45.000

ESCALOPE PIZZAIOLA

Lomito fino de res marinado y apanado, asado a la plancha cubierto con espaguetti napolitana y gratinado con queso parmesano
Porción Completa
75.200
Media Porción
55.500

BABY BEEF

Tierno y jugoso corte de lomito fino, asado al término de su preferencia
Porción Completa
72.700
Media Porción
54.900

CHURRASCO

Corte jugoso de las chatas, cubierto por una capa de grasa externa que le confiere un gran sabor, asada a la parrilla al término de su elección, pídala en corte mariposa o en bloque.
Porción Completa
76.500
Media Porción
49.000

FILET MIGNON 250GR

Medallón de lomo de res albardado en tocineta ahumada, asado al término de su elección, cubierto en salsa de champiñones y vino tinto.
Porción Completa
73.600

POLLO MARYLAND

Pechuga y pernil deshuesado, asado a la plancha, guarnecido con melocotón, breva y cereza encurtida, acompañado de banano apanado, crema de leche y papas a la francesa
Porción Completa
45.300
Media Porción
33.400

PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

Asada a la plancha y cubierta en salsa de champiñones y queso azul
58.500

RÓBALO BONNE FEMME

Filete de róbalo del pacífico, asado a la plancha, en cremosa salsa de camarones, champiñones y espárragos gratinado con queso parmesano
Porción Completa
97.700
Media Porción
66.100

SALMÓN GRILLE

Filete de salmón asado a la parrilla
73.600

CAZUELA DE MARISCOS

Suculenta mezcla de mariscos de la mejor calidad en cocción lenta, con bisque de langosta y perfumada con Ricard
67.700

ESPAGUETI BOLOÑESA

Pasta larga en salsa de carne
Porción Completa
39.100
Media Porción
29.900

ESPAGUETI CARBONARA

Pasta larga en salsa cremosa de tocineta
Porción Completa
37.700
Media Porción
27.800

LASAÑA MIXTA

Con carne, pollo jamón, champiñnes
39.800

ARROZ CON CAMARONES

Camarones, arroz con esencia de mariscos y arvejas
54.800

CARNE VEGGIE

A base de proteina de soya y especias, asada a la plancha, coronada con champiñones salteados, cubos de aguacate y chimichurri, montada sobre naco de papa y vegetales a la parrilla
49.700

TORRE

Lasagna de berenjenas, rellena de champiñón portobello, calabacines al horno con salsa pomodoro, se acompaña con pan focaccia.
33.300

HUERTA

Arroz integral salteado con calabacín, cebolla puerro, zanahoria, piña asada, maíz tierno, maní, nueces, arvejas, raices chinas, salsa soya baja en sodio y teriyaki
33.300

TAZÓN

Ensalada compuesta por mix de lechugas, berenjenas encurtidas, maíz, aguacate, tomate cherry, pepinillos, corazones de alcachofa, tomates secos, mango, champiñones, palmitos y frutos secos en vinagreta de maracuyá
35.300
Incluye impuesto al consumo

ROYALE BERRY

Doble carne premium (240 gr) jugosa y asada en brasas con queso cheddar, coronada con cremoso Philadelphia y tocinete crunchy. La mermelada de arándanos al vino aporta un contraste dulce y elegante que eleva cada bocado con lluvia de queso costeño. Servida en pan de papa, sellado en mantequilla del campo, cogollo europeo, tomate milano, mayonesa de ajo, creando una combinación intensa, equilibrada y simplemente irresistible.

Acompañada con papas a la francesa.
46.000
Nuevo
Recomendado

JUNIOR BURGER

La Junior Burger combina un pan suave con una jugosa carne de res de 150 gramos, acompañada de jamón Premiun de cerdo, lechuga fresca, tomate, cebolla morada, salsa de tomate y mostaza. El queso derretido completa esta deliciosa experiencia.
28.100

DOUBLE AMERICAN BURGER

La Double American Burger con pan brioche ofrece un sabor excepcional, con su doble carne jugosa de 120 gramos cada una, complementada con queso cheddar derretido, salsa de tomate y mostaza. La lechuga crespa y la cebolla morada añaden frescura y un toque crujiente, mientras que el pan brioche y el relish redondean esta deliciosa experiencia.
35.700

CCB BURGER

Nuestra Hamburguesa "CCB" ofrece una combinación irresistible de dos jugosas carnes de res de 120 gramos cada una, acompañadas de queso cheddar y mozzarella derretidos. La lechuga fresca y el tomate jugoso añaden un toque de frescura, mientras que la cebolla morada crujiente y la salsa ranch cremosa realzan cada bocado. La mermelada de cebolla y el bacon aportan un sabor único y delicioso, todo servido en un suave y esponjoso pan de papa. 
39.800
Nuevo

MEAT FUSION BURGER

La Meat Fusion Burger es una combinación irresistible para los amantes de la carne. Con 150 gramos de carne de res y 100 gramos de brisket ahumado, esta hamburguesa se enriquece con queso cheddar y mozzarella derretidos, añadiendo un toque cremoso. La frescura de la lechuga y el tomate, junto con el sabor único del relish, crean una experiencia gastronómica que no te puedes perder. Todo esto servido en un suave pan de papa que complementa a la perfección los sabores.
40.200
Nuevo

JUNIOR CHICKEN BURGER

La Junior Chicken ofrece una experiencia crujiente y deliciosa. Con lomitos de pollo apanados en panko, cubiertos con queso mozzarella derretido y tocineta crujiente, esta hamburguesa está llena de sabor. La frescura de la lechuga y el tomate, junto con la salsa BBQ y la cebolla crispy, crean una combinación perfecta en un suave y esponjoso pan brioche. 
29.300

VEGGIE BURGER

La Veggie es una opción deliciosa y saludable para los amantes de la comida vegana. Una base de champiñón portobello marinado y asado a la parrilla, una capa de queso tofu apanado y crujiente, la frescura de la lechuga y el tomate, combinada con la cremosidad del aguacate y el sabor único del relish, crean una explosión de sabores en cada bocado. Todo esto servido en un suave y esponjoso pan de papa. Una delicia vegana que debes probar!
40.200

HOT DOG AMERICANO

Salchicha tipo americano, en pan de ajonjolí, cebolla, pepinillos, aderezos y ripio de papa
28.400

SANDWICH DE POLLO CHAMPIÑONES AL GRATIN

En pan especial con queso sabana, pollo aderezado y queso doble crema al gratín
39.600

MONKEY SNACK CON LOMITOS DE POLLO

Lomitos de pollo apanados acompañados de papa a la francesa, jugo de cajita y sorpresa dulce
29.300

MONKEY SNACK CON HAMBURGUESA

Delicioso combo de hamburguesa, acompañado de papa francesa, jugo de cajita y sorpresa dulce.
29.300

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