IZUMI – Comida



Nigiri de Atún Bluefin

Corte de atún Bluefin con topping de sea weed salad y salsa ponzu. 2 und.
Otoro | Graso
65.900
Chutoro | 1/2 Graso
58.900
Akami | Lomo
52.900
Recomendado

Nigiri de Atún Bluefin Parmesano y Trufa

Corte de atún Bluefin con parmesano y trufa. 2 und.
Otoro | Graso
75.900
Chutoro | 1/2 Graso
67.900
Akami | Lomo
60.900
Recomendado

Sashimi de Atún Bluefin

Cortes de atún Bluefin fresco, nacarados, con salsa ponzu.
Otoro | Graso
83.900
Chutoro | 1/2 Graso
74.900
Akami | Lomo
67.900
Recomendado

Izumi Bluefin Fish Garden

Atún Bluefin y salmón sobre aguacate y pepino con ensalada de algas, quinoa y nori crujiente.
79.900
Nuevo

Gunkan de Atún Bluefin y Foie Gras

Bocado de arroz de sushi envuelto en láminas de atún Bluefin fresco con salsa samurái trufada y foie gras glaseado con salsa teriyaki.
2 und
65.900
Recomendado

Tiradito de Atún Bluefin

Laminas de atún Bluefin en leche de tigre de ají amarillo, cilantro, nori crocante y togarashi.
109.900

Nori Taco de Atún Bluefin

Tartar de atún Bluefin, alga nori crocante, arroz de sushi, guacamole, y salsa gochujang.
2und
65.900

Crispy Rice de Atún Bluefin

Tartar de atún Bluefin con salsa gochujang, cebollín, jalapeño, sobre croquetas de arroz de sushi.
4 und
87.900

Bluefin Tuna Tataki

Cortes de atún Bluefin en ajonjolí, ensaladilla de germinados con naranja y salsa ponzu.
94.900

Handroll de Atún Bluefin

Arroz de sushi con quinoa crocante y togarashi, acompañado con pepino europeo y terminado con atún aleta azul en salsa ponzu y carpaccio de trufa negra.
29.900
Nuevo

Spicy Bluefin Tuna

Tartar de akami de atún Bluefin con salsa dinamita, cebollín, topping de aguacate y masago.

8 Bocados
85.900

Bluefin Tuna Roll

Atún bluefin, cubierto con chutoro, ponzu, pasta de trufa, ralladura de limón. 
87.900

Bluefin Tuna Grille

Corte fino de atún Bluefin grillado, acompañado de arroz de sushi y vegetales salteados con toques de dinamita dulce.
142.900
Recomendado

El Ritual del Bluefin

Edamames Asados

Edamames asados con salsa ponzu y togarashi.


28.900

Ostra Fresca

Acompañada de salsa ponzu, chimichurri japones, togarashi y limón.
1 Unidad
32.900
Nuevo
Recomendado

Tuna Tataki

Cortes de atún en ajonjolí, ensaladilla de germinados con naranja y salsa ponzu.
49.900

Esfera de Mar

Esfera de aguacate rellena de tartar de salmón, leche de tigre cremosa y aceite verde.
65.900
Nuevo
Recomendado

Beef Tataki

Cortes de lomo sellados, sea weed salad, ajonjolí tostado, chips de ajo y salsa ponzu.
54.900

Tiradito de Atún

Laminas de atún en leche de tigre de ají amarillo, cilantro, nori crocante y togarashi.
59.900

Takoyaki de Pulpo

Esferas rellenas de pulpo con salsa anguila y salsa dinamita.
55.900
Nuevo
Recomendado

Tsukune de Res

Brocheta japonesa de res a la parrilla, hojas de cogollo, coleslaw y aceite picante.
45.900
Nuevo
Recomendado

Ceviche de Pulpo

Láminas de pulpo a las brasas, leche de tigre nikkei, acompañado de nori crocante y maíz cancha.
79.900
Nuevo
Recomendado

Spring Rolls

Rollos crocantes de vegetales, acompañados con salsa chilli mango.

3und
35.900

Camarones Fuji

Camarones en panko, salsa fuji, kale crocante y cebollín.
68.900

Nori Taco de Atún

Alga nori crocante, arroz de sushi, guacamole, tartar de atún y salsa gochujang.
2und
39.900

Nori Taco de Salmón

Alga nori crocante, arroz de sushi, guacamole, tartar de salmón fresco y salsa tobanjang.
2und
39.900

Noritaco de Hamachi

Alga nori crocante, arroz de sushi, guacamole y tartar de hamachi.
2 und
45.900
Nuevo
Recomendado

Crispy Rice de Atún

Tartar de atún con salsa gochujang, cebollín, jalapeño, sobre croquetas de arroz de sushi.
4 und
45.900

Crispy Rice de Salmón

Tartar de salmón, salsa tobanjang, cebollín, mix de ajonjili, sobre croquetas de arroz de sushi.
4 und
45.900

Gyozas de Res y Trufa

Empanadillas japonesas, rellenas de lomo y setas, cubiertas de mantequilla trufada y tartufata.
4 und
49.900
Nuevo
Recomendado

Gyozas de Pollo

Empanadillas japonesas de pollo, cubiertas de aceite de chili asiático.
4 und
32.900
Recomendado

Gyozas de Camarón y Pulpo

Empanadillas japonesas, rellenas de camarón y pulpo, curry de maní y limonaria.

4 und
55.900
Nuevo
Recomendado

Izumi Fish Garden

Salmón y atún sobre aguacate y pepino con ensalada de algas, quinoa y nori crujiente.
59.900

Gyozas de Cerdo

Empanadillas japonesas rellenas de cerdo y salsa ponzu.
4 und
35.900

Tiradito de Pesca Fresca

Láminas de pesca blanca en leche de tigre de ají amarillo, quinoa crocante y togarashi.
48.900

Bao Izumi

Cerdo en cocción lenta por 48h, pan cocinado al vapor, lechuga, vegetales encurtidos y coleslaw.
49.900

Handroll de Anguila

Arroz de sushi con foie grass, cebollín, teriyaki acompañado de manzana verde y terminado con anguila tempura y sweet chili.
27.900
Nuevo

Handroll de Atún

Arroz de sushi con quinoa crocante y togarashi, acompañado con pepino europeo y terminado con atún aleta amarilla en salsa ponzu y carpaccio de trufa negra.
26.900
Nuevo

Handroll de Langostino

Arroz de sushi con cebollín acompañado con salsa tobanjang, langostino furai, aguacate y terminado con hojuelas de katsuobushi.
25.900
Nuevo

Handroll de Pesca Blanca

Arroz de sushi con gary white y ajonjolí mixto, acompañado de aguacate tatemado en aceite de humo, terminado con tartar de pesca blanca en salsa acevichada, masago y cilantro.
21.900
Nuevo

Sashimi de Hamachi

Cortes de pez limón, nacarados, con salsa ponzu.
75.900

Sashimi de Atún

Cortes de atún fresco, nacarados, con salsa ponzu.
35.900
Nuevo
Recomendado

Sashimi de Salmón

Cortes de salmón fresco, con salsa ponzu.
35.900

Gunkan de Atún y Foie Gras

Bocado de arroz de sushi envuelto en láminas de atún fresco con salsa samurai trufada y foie gras glaseado con salsa teriyaki.

2 und
49.900
Nuevo
Recomendado

Gunkan de Salmon y Foie Gras

Bocado de arroz de sushi envuelto en láminas de salmón fresco con salsa samurai trufada y foie gras glaseado con salsa teriyaki.

2 und
49.900
Nuevo
Recomendado

Nigiri con Parmesano y Trufa

Salmón, lomo o atún con parmesano y trufa.
Salmón
45.900
Beef
45.900
Atún
45.900
Nuevo

Nigiri de Atún

Corte de atún con topping de sea weed salad y salsa ponzu.
2 und
39.900

Nigiri de Salmón

Corte salmón trufado y tartufata.
2 und
35.900

Nigiri de Pulpo

Pulpo a la brasa, con chimichurri asiático.
2 und
50.900
Nuevo
Recomendado

Nigiri de Pesca Blanca

Pesca blanca con ralladura de limón, tobiko negro y salsa ponzu.
 


2 und
35.900

Nigiri Unagi

Corte de unagi, con cebollín y ajonjolí.

2 und
45.900

Beef Nigiri

Lomo glaseada con anticuchera y chimichurri japonés.
2 und
35.900

Nigiri Lobster

Langosta, foie gras gratinado con mantequilla batayaki.
2 und
65.900
Nuevo
Recomendado

Nigiri de Hamachi

Corte de hamachi con tobiko negro y salsa ponzu.

2 und
69.900
Recomendado

Seaweed Roll

Rollo con atún, aguacate, pepino, cubierto con seaweed salad y kanikama en salsa dinamita.


8 Bocados
69.900
Nuevo
Recomendado

Shiro Truflle Roll

Salmón con queso trufado, espárrago, cubierto con salmón, láminas de trufa y samuray trufada.


8 Bocados
69.900
Nuevo
Recomendado

Aimi Roll

Kani, salsa dinamita, tempura crocante, masago, topping de atún, salsa unagui y miso.
8 Bocados
62.900
Recomendado

Lobster Roll

Salmón, atún, aguacate, esparrago apanado, cubierto de langosta y mantequilla batayaki.
8 Bocados
82.900
Recomendado

Ikigai Roll

Langostino furay, queso philadelphia, cebollín, salmón fresco, mayonesa y topping crocante.
8 Bocados
62.900

Fuji Roll

Salmón, aguacate, queso philadelphia, tartar de salmón y salsa tobajang tempurado.

8 Bocados
65.900

Kani Izumi

Futomaki, kanikama osaki, salsa dinamita dulce
caramelizada, mamenori con mantequilla trufada.
69.900

Ebi Unagi

Langostinos furay, queso philadelphia, cebollín, unagi y aguacate con salsa teriyaki.
8 Bocados
62.900

Acevichado Izumi

Langostino furay, queso philadelphia, aguacate,
topping de pesca blanca, salsa acevichada, cebollín y togarashi.
8 Bocados
55.900

Spicy Tuna

 Tartar de atún akami con salsa dinamita, cebollín, topping de aguacate y masago.

8 Bocados
52.900

Ojo de tigre

Salmón, kani, atún tempurado y aguacate con topping de masago, ajonjolí negro y salsa dinamita.

8 Bocados
55.900

California Crunch Roll

Kanikama, aguacate, pepino, envuelto en arroz, finalizado con panko crocante, masago, cebollín, salsa unagui y salsa dinamita.
8 Bocados
56.900
Nuevo
Recomendado

Unagi Tempura

Salmón, aguacate, anguila, kani gratinado y salsa dinamita.
8 Bocados
69.900

Rino Roll

Langostino ajonjolí,aguacate y queso crema vegetales tempura toping de kani y salsa samurái.



8 Bocados
62.900

Beef Roll

Langostino furay, queso philadelphia, aguacate, res con salsa anticuchera y chimichurri japones.
8 Bocados
65.900

Rainbow Roll

Langostino furay, queso philadelphia, topping de salmón, atún, pesca fresca y aguacate.
8 Bocados
55.900

Philadelphia

Salmón fresco, queso philadelphia, aguacate, topping de ajonjolí mixto.

8 Bocados
52.900

Izumi Roll

Langostino furay, aguacate,queso philadelphia, cebollín, cubierto con salmón, nori , anguila teriyaki y siracha flameada en mesa.
69.900
Nuevo
Recomendado

Yakitori de Lomo

Brochetas de res las brasas glaseadas con salsa teriyaki y mix de ajonjolí.
43.900

Yakitori de Pollo

Brochetas de pollo a las brasas glaseadas con salsa teriyaki.y mix de ajonjolí.
35.900

Yakitori de Pulpo

Brochetas ahumadas de pulpo, glaceadas en salsa teriyaki 
72.900
Recomendado

Yakitori de Langostinos

Brochetas de langostinos a la parrilla, glaseadas con salsa miso y mix de ajonjolí.
53.900
Recomendado

Pulpo Otosan

Pulpo con salsa anticuchera, papas crocantes, crema agria con leche de tigre y salsa chilli-kimchi.
104.900
Nuevo
Recomendado

Pollo Crunch Coreano

Pollo crispy, gochujang de lulo, pepino encurtido con ensaladilla de algas y arroz al wok.
69.900
Nuevo

Ramen Izumi

Caldo a base de miso, chasu, noodles, shitake y huevo.

Cerdo
72.900
Pollo
64.900
Nuevo
Recomendado

Mongolian Beef

Lomo glaseado en salsa Mongolian, vegetales, crocante de puerro y arroz al wok.
89.900

Curry de Langostinos

Langostinos a las brasas en salsa de curry, arroz al wok y ajonjolí.

104.900

Pescado Thai

Pesca fresca a las brasas sobre curry thai con vegetales salteados, mani y arroz al wok.

95.900

Salmón Teriyaki

A las brasas glaseado en salsa teriyaki con vegetales a la parrilla y arroz a wok.
94.900

Pad Thai de Mariscos

Tallarines de arroz salteados en salsa de tamarindo, camarones, langostinos y mejillones, terminado con maní tostado.
99.900

Picaña

300gr Jugoso corte premium a la parrilla.
165.900

Ribeye

300gr Jugoso corte premium a la parrilla.
199.900

Entraña

250gr Jugoso corte premium a la parrilla.
209.900

Porterhouse

Porterhouse madurado de 800gr (USDA Choice) a la parrilla.
359.900

Yakimeshi Itariku

Arroz meloso al wok con lomo, pollo, vegetales y huevo frito.

86.900

Yakimeshi Izumi

Arroz salteado al wok, con res y tocineta ahumada, vegetales, tortilla de huevo y salsa unagi.
85.900

Yakimeshi Mariscos con Pulpo

Arroz salteado al wok, vegetales, camarón, calamar, pulpo y langostinos.
109.900

Ensalada de Salmón y Pulpo

Tartar de salmón y pulpo, mix asiático y vinagreta de gary white.
69.900
Nuevo
Recomendado

Ensalada Vietnamita

Fresco mix de lechugas con mariscos parrillados, lychees, tomates cherry, almendras y vinagreta ahumada de maracuyá.

76.900
Nuevo
Recomendado

Cheesecake de Frutos Salvajes

Cheesecake horneado, acompañado con salsa de mora, jengibre y limonaria.
32.900

Esfera de Cacao

Esfera de chocolate rellena de mousse de chocolate al 70%, praline de macadamia, tierra de cacao, salsa de caramelo salado y helado de vainilla.
39.900
Nuevo
Recomendado

Crème Brûlée de Pistacho

Crema de pistacho asada, con capa crocante de azúcar y pistachos triturados.
32.900
Nuevo
Recomendado

Volcán de chocolate

Bizcocho de chocolate relleno con ganache de chocolate al 70% acompañado de helado de vainilla.
32.900

Ichigo de limonaria y lychees

Crema de limonaria, gelificación de limón, acompañado de una granita de Lychees y salsa de jengibre confitado.
32.900

Wontón de arequipe

Wonton relleno de queso y arequipe acompañado de un coulis de mora.
32.900

Salsas

Adicion de Salsas

4.900

ATENCIÓN

Si usted padece de alguna alergia relacionada con algún alimento, por favor informe a su mesero antes de ordenar su pedido, gracias.

Cali

Coctelería
Bebidas
Vinos
Comida
Rolls

Más información

RESERVAS
MENÚ
NUESTRAS SEDES

Síguenos

Danos tu opinión

¡Inscríbete ya!

Únete a IZUMI para conocer nuestras últimas noticias.

Al dar clic en "Enviar" declara que conoce y acepta nuestra politica de tratamiento de datos personales y al enviar este formato a Menüpp acepta nuestros Términos*

VOLVER AL HOMEPAGE

Preferencias cookies y privacidad de datos

Powered by

Copyright © 2024. Menüpp S.A.S.