La Herencia – Menú Comidas

MEDELLIN GOURMET

¡Durante este mes formaremos parte de Medellín Gourmet!
Combo de $159.000
🍽️ Menús para 2️⃣personas : 
 1 🥗 Entrada + 2 🍽️ fuertes + 1🍰 postre + 🍺 2 Heineken o 2 Té Hatsu + 1💧 Hatsu Water + 1☕ Tostao.

BUÑUELOS DE YUCA

Buñuelos de yuca y queso costeño rellenos de queso mozarella, para acompañar con salsa de moras.
21.000

BONDIOLA AHUMADA

Bondiola ahumada glaseada a la barbacoa, sobre papa criolla chorreada con hogao y queso mozarella. Acompañada de ensaladilla.
52.000

MILANESA DE POLLO

250 Gramos de Pechuga de Pollo apanada en panko  y gratinada, acompañada de Papas a la francesa junto a una ensalada Coleslaw 
52.000
Nuevo

TRES LECHE DE LIMÓN Y QUIPITOS

Bizcochuelos esponjoso en remojo de tres leche de limón, crema montada de limón y quipitos. 
25.000

PICADA LA HERENCIA

Bondiola de cerdo , chicharrón toteado, chorizo, morcilla, arepas de mote con quesito, empanadas, mazorca dulce y cascos de tomates. Para acompañar con  chimichurri de la casa, encurtido de ají dulce y guacamole.
135.000

CHINCHULINES

Chinchulines crocantes con chimichurri y arepa crocante.
48.000

MORCILLA

Morcilla típica envigadeña parrillada con arepa de mote crocante, aji de la casa y cascos de tomate y limón.
38.000

CHICHARRONADA

Trio de cerdo con laminas de chicharrón crujiente, chicharrón melao y chicharrón toteado. Acompañado de papa criolla y mazorca con crema agria.
105.000
Nuevo
Recomendado

CANASTA DE FRITOS

Canasta de la abuela con empanaditas de iglesia, palitos de queso, buñuelos de yuca y pastelitos de pollo.
(x 5 unidades)
72.000
Nuevo

PATACONADA DEL ORIENTE

Patacones para compartir,  suero, hogaito, guacamole, carne desmechada.
35.000

AREPA QUESUDA

Hecha en casa con maíz trillado, rellena de queso mozarella. Para acompañar con queso costeño y leche condensada.
32.000

GUACAMOLE CRIOLLO

Guacamole fresco acompañado de chicharrón toteado con tentáculos de mazorca bañados en Tajín y Sal junto a arepitas de mote para untar
38.000
Nuevo

PICADA DE CHORIZOS

Duo de chorizo premium, antioqueño y picante. Acompañado de arepa de mote frita, guacamole y cascos de limón.
40.000

CHICHARRONCITOS

Chicharrónes crocantes con arepa de mote frita, cebolla encurtida y cascos de limón.
40.000

PAPAS PARA TODOS

Papas fritas caseras al sartén para compartir con morrillo melao desmechado, alioli, salsa de aguacate, queso costeño, pico de gallo, guacamole, maicito y chorizo antioqueño.
59.000
Recomendado

CEVICHE DE CHICHARRÓN

Láminas de tocino crocantes, acompañadas chips de platano verde y acevichado de cebolla morada, aji dulce y suero engallado.
49.000

QUESO PARRILLADO

Queso grillado con mermelada de moras y tostada de masa madre.
39.000

CARPACCIO DE RES

Finas láminas de solomito de res con un toque de zumo de limón,  aderezo cesar y gotas de reducción balsámica terminado con queso parmesano rallado, alcaparras fritas, hojas frescas y pan de masa madre.
36.000

AREPA DE CHOCLO

Hecha en casa con maíz dulce, rellena con mozarella. Para acompañar con crema agria.
27.000

TACOS DE POSTA CARTAGENERA

Tortilla de plátano maduro hecha en casa, costra de queso, posta desmechada, cremoso de aguacate y cebolla encurtida, Acompañado de Salsa Picante 
37.000

TOSTADA DE CHORIZO

Tostadas en pan mollete con relleno de chorizo, mix de quesos encostrado, ají encurtido y chimichurri.

37.000

BUÑUELOS DE YUCA

Buñuelos de yuca y queso costeño rellenos de queso mozarella, para acompañar con salsa de moras.
21.000

EMPANADITAS

10 Empanadas de Iglesia tradicionales paisas acompañadas Ají Dulce de la Casa y Ají extra picante a elección 
24.000

MAZORCADA

Maicito desgranado en salsa blanca, pollo desmechado, hogao,  queso fundido, plátanito maduro, pico de gallo, queso costeño y tocineta crocante.
35.000
Puede elegir su guarnición: Arepas trufadas Vegetales asados, Papas chorreadas, Ñoquis de plátano, Papas a a la francesa.

BABY BEEF 300GR

Solomito de res a la parrilla, característico por ser un corte de textura blanda, magro y tierno.
85.000

CHURRASCO 300GR

Lomo ancho con cobertura de grasa, estilo mariposa.
75.000

BISTEC A CABALLO

Solomito parrillado en una salsa criolla y  huevo frito, acompañado de papa criolla callejera sobre cremoso de aguacate.
65.000

POLLO RANCH

Pechuga de pollo rellena con mezcla de ricotta, alioli ranch y parmesano, acompañado con ensalada de la casa y chips de papa
52.000

STERLING PIMIENTAS

Medallones de solomito con salsa de pimientas y puerro crocante, acompañado de ñoquis de plátano maduro y champiñones al ajillo sobre alioli de la casa. (Ligeramente picante).
66.000

SALMÓN ENCOSTRADO

Filete de salmón fresco a la parrilla encostrado con miel, mix de quinua, acompañado de arroz cremoso de champiñones y ensaladilla fresca.
78.000

BEEF FETUCCINE

Fettuccine al pomodoro con medallones de solomito a la parrilla, queso parmesano, tomate cherry y brotes de albahaca.
70.000

BONDIOLA AHUMADA

Bondiola ahumada glaseada a la barbacoa, sobre papa criolla chorreada con hogao y queso mozzarella. Acompañada de ensaladilla.
52.000

MILANESA DE POLLO

250 Gramos de Pechuga de Pollo apanada en panko  y gratinada, acompañada de Papas a la francesa junto a una ensalada Coleslaw 
52.000
Nuevo

ARROZ ENCOCADO DE MARISCOS

Cremoso arroz con bisque de mariscos y leche de coco con camarones, langostino, calamar y mejillón. Parmesano, suero y chips de plátano verde.
70.000

HAMBURGUESA HERENCIA

Carne de res 100% artesanal pan brioche, queso Papialpa, mermelada de chorizo parrillado, cogollos, tomate rojo, mayonesa de la casa . Acompañado de papas a la francesa.
46.000

HAMBURGUESA CAMPESTRE

Pan brioche, filete de pechuga apanado, tocineta, salsa mayo picante,  coleslaw y papas a la francesa.
45.000

PLÁTANO MACHO

Plátano maduro, mix de quesos gratinado, carne desmechada, guacamole y espolvoreado con queso costeño.
45.000

COSTILLAS AHUMADAS

Costillas de cerdo ahumadas al barril durante 5 horas, glaseadas con Bbq de la casa. Acompañada papas a la francesa y salsa de la casa.
65.000

MORRILLO EN SALSA DE GUANDOLO

Braseado y cocido a fuego lento napado con salsa de guandolo. Acompañado con puré cremoso de papa criolla.
62.000

CREMA DE TOMATE

Suave preparación con tomates frescos salteados y acompañada de pechuga desmechada, queso fresco crema de leche.

35.000

ENSALADA VALENCIA

Cama de mix lechugas, julianas de pollo a la plancha con mayonesa picante, aguacate, queso manchego, tocineta crispí, manzanas caramelizadas, crocante de puerro y reducción balsámica.
42.000

GRANJITA FELIZ

Puedes elegir entre la Mini Burger (pan brioche, carne de res, queso cheddar, papas a la francesa) o los Fingers de Pollo (julianas de pechuga de pollo apanadas, acompañadas de papa a la francesa y salsas de la casa). Esta cajita viene con un juguete sorpresa.
31.000

PASTA EN SALSA BLANCA Y FILETE DE POLLO

Pasta fresca en salsa blanca, filete de pollo y queso parmesano.
29.000
VÁLIDO PARA FINES DE SEMANA HASTA AGOTAR EXISTENCIAS

AJIACO

Típica preparación de la sabana cundiboyacense a base de tres tipos de papa, mazorca, guasca, acompañado de pollo desmechado, alcaparras, crema de leche, banano, arroz blanco y aguacate.
39.000

EL SANCOCHO HERENCIA

Sancocho en leña con espinazo de cerdo, morrillo de res, muslo de pollo, arroz, aguacate, pico de gallo y banano.
50.000

FRIJOLADA DE LA CUADRA

Ollita de frijoles en leña, chicharrón carnudo, carne desmechada, chorizo antioqueño, aguacate, arroz, plátano maduro, huevo frito. 
59.000

MEDIA FRIJOLADA

Frijoles, chicharrón, plátano maduro, aguacate y huevo frito.
49.000

CARRITO DE HELADOS

Carrito clásico de helados con cucuruchos crocantes, helado de vainilla, salsa Chocolate, de caramelo, de moras y lecherita.
35.000

MILHOJA DE LA MAMÁ

Fino hojaldre relleno de crema pastelera, cubierto con arequipe montado, acompañado de helado de vainilla.
25.000

TORTA DE ALMOJÁBANA

Torta de almojábana con suave crema de queso, Jalea de panela, salsa de bocadillo y ron, acompañada de helado de vainilla.
28.000

TORTA DE ZANAHORIA

Deliciosa torta de zanahoria, frutos secos y un toque cítrico rellena de queso crema dulce acompañada de arequipe y helado de vainilla 
25.000

TRES LECHE DE LIMÓN Y QUIPITOS

Bizcochuelos esponjoso en remojo de tres leche de limón, crema montada de limón y quipitos. 
25.000

COPA SOFT TOUCH

Trío de helados, chocolate, café y vainilla, chantilly, salsa de chocolate y cereza
32.900

La herencia

Menú Bebidas
Menú Comidas

Más información

EL HALLOWEEN DE LA HERENCIA 🎃👻
MENÚ
RESERVAS 📅
Escribenos por WhatsApp
Cotiza tu evento con nosotros
Danos tu opinión
Encuéntranos
PÁGINA WEB LA HERENCIA
PÁGINA WEB LA MECHA

Síguenos

Danos tu opinión

¡Inscríbete ya!

Únete a La Herencia para conocer nuestras últimas noticias.

Al dar clic en "Enviar" declara que conoce y acepta nuestra politica de tratamiento de datos personales y al enviar este formato a Menüpp acepta nuestros Términos*

VOLVER AL HOMEPAGE

Preferencias cookies y privacidad de datos

Powered by

Copyright © 2024. Menüpp S.A.S.