Nebula Rooftop – Menú

Nachos

Totopos con pico de gallo,
guacamole, carne molida, crema agria y
salsa cheddar. Ideal para 2 personas
45.000

Tacos


Pastor
35.000
Birria
35.000
Chicharron
35.000

Albondigas al Fogon

4 Albóndigas rellenas de queso campesino, bañadas en salsa brava, acompañadas de pan. Ideal para dos personas. 
38.000

Canoa de Maduro

Plátano maduro asado con queso fundido, guacamole y pico de gallo. Rallado con crema agria y salsa cheddar
30.000

Canastillas de Patacón

3 Deliciosas canastillas de patacón rellenas de la proteína que elijas
Camarones
35.000
Carne
32.000
Chorizo
32.000
Chicharron
35.000

Chicharrón Nébula

Panceta de cerdo horneada y pasada por fritura, acompañada de papa casco, ají y guacamole
30.000

Empanadas

5  deliciosas mini empanadas de carne con ají.
30.000

Punta de Anca

250Grs de Punta de Anca madurada, con chimichurri. Elige tu acompañamiento
55.000

New York

Madurado corte de res de 250Grs, chimichurri. Elige tu acompañamiento
58.000

Baby Beef

Lomo fino madurado de 250Grs y chimichurri. Elige tu acompañamiento
60.000

Texas Nebula

Base de platano maduro con un salteado de chicharrón, pechuga, res y chorizo. Acompañado de guacamole, chimichurri y pico de gallo
50.000

Beef Stroganoff

250Grs de res madurada bañada en una salsa Stroganoff y champiñones. Acompañado de pan
55.000

Costillas de Cerdo

Costillas ahumadas al horno glaseadas en salsa barbacoa de la casa y acompañadas de papa criolla confitadas al romero 
52.000

Salmón Parrillero

250Gr de salmón fresco, acompañado de vegetales salteados con vino blanco y bañado en mantequilla de finas hierbas
65.000

Salmon al Ajillo

Salmón fresco, dorado a la plancha y bañado en suave salsa al ajillo. Acompañado de media lunas de patacón y coronado con limón
65.000

Hamburguesa Nebula

150Grms de res madura acompañado de queso parrillado, queso cheddar , mermelada de tocineta y cebolla, alioli, vegétales frescos y papa casco 
40.000

Teriyaky

220 Grms de la proteína que elijas, salteado con vegetales y acompañamiento a elección
Pechuga
42.000
Res
45.000

Almuerzos

Martes a viernes 
12pm a 3pm

Arroz al Wok

elige tu acompañamiento: carne o pollo  (camarones 5.000 adicionales)
28.000

Asado argentino

200gr de churrasco con chimichurri, papa casco, ensalada o arroz
30.000

Fetuccini de camarones

Fetuccini acompañado de camarones salteados, vino blanco y queso parmesano
30.000

Pechuga de la casa

Elige la forma de preparación que desees y acompañamiento a elección (Papa Criolla o Casco) y ensalada
Salsa de Champiñones
28.000
Asada al chimichurri
28.000

Picada Personal

500g acompañados de papa criolla,
plátano verde, arepa boyacense,
chicharron, chorizo, pollo, res, ají y guacamole.
55.000

Picada x2 Personas

1000g acompañados de papa
criolla, plátano verde, arepa
boyacense, chicharron, chorizo,
pollo, res, ají  y
guacamole.
80.000

Picada x4 Personas

1500g acompañados de papa
criolla, plátano verde, arepa
boyacense, chicharron,
chorizo, pollo, res, ají y
guacamole.
155.000

Picada X6 Personas

2000g acompañados de papa criolla, plátano
verde, arepa boyacense,
chicharrón, chorizo, pollo, res, ají y guacamole
225.000

Postres

Brownie con helado

Con helado de Vainilla y jarabe de caramelo
20.000

TEQUILA

Margarita Clasica

Tequila Jose Cuervo
38.000

Margarita Premium

Tequila Jimador
45.000

VODKA

Red Velvet Martini

Vodka Wyborowa
35.000

Basil Smash

Absolut Vodka
45.000

RON

Mojito Clasico

Ron Havana Club
35.000

Mojito Premium

Flor de Caña 7 Años
45.000

Cuba Libre

Ron Havana Club
30.000

Daiquirí de Fresa

45.000

GINEBRA

Gin & Tonic


Gordons
40.000
Beefeater
45.000

Dry Martini

Gordons
40.000
Beefeater
45.000

JAGER

Jager Sour

Jagermeister, vodka, elixir de jengibre y gotas amargas
45.000

Jager Boom

38.000

WHISKY

Ginger & Lime

Jameson Irish Whiskey
45.000

Old Fashioned

Jack Daniels
50.000

BRUNCH DRINKS

Dulce Constelación

Baileys, café y Whiskey
35.000

Aperol Spritz

35.000

Sunshine

Ron Flor de Caña, Hierbabuena y frutos amarillos
40.000

Flor de Jalisco

Tequila Centenario, elixir de frutos amarillos y cítricos
45.000

Lulo Star

Mezcal Unión, elixir de lulo y cítricos
38.000

New York Sour

Jack Daniels, Sour de la casa y topping de vino italiano
45.000

Herbal Martini

Beefeater Gin, infusión de hierbas aromáticas y cinzano bianco
35.000

TEQUILA

Jose Cuervo Agave Azul

200.000

Olmeca Reposado

250.000

Jimador Reposado


310.000

Altos Reposado

420.000

Patron Silver

500.000

Don Julio Reposado

620.000

Don Julio 70

750.000

Patron Cristalino

760.000

VODKA

Smirnoff Tamarindo

200.000

Wyborowa

210.000

Absolut Vodka

250.000

Grey Goose

420.000

RON

Ron Viejo de Caldas

170.000

Havana Club 3 Años

200.000

Flor de Caña 7 Años

250.000

Zacapa Centenario

350.000

GINEBRA

Gordons

200.000

Beefeater

380.000

Tanqueray

340.000

Hendricks

520.000

WHISKEY / WHISKY

Jameson

280.000

Jack Daniels

300.000

Old Parr 12

350.000

Black Label

350.000

Chivas 12

380.000

Buchanans 12

380.000

Buchanans Master

420.000

Bulleit Burbon

400.000

SINGLE MALT

Glenlivet Founders Reserve

380.000

Glenffidich

450.000

Glenmorangie

450.000

Macallan 12

750.000

AGUARDIENTE

Antioqueño Azul

Incluye entrada de empanadas gratis
(durante partidos del mundial)
200.000

Amarillo


210.000

Shots

Tequila

Jose Cuervo Agave Azul

15.000

Jimador Reposado


25.000

Patron Silver

55.000

Don Julio 70

60.000

Vodka

Absolut Vodka

30.000

Grey Goose

50.000

Ron

Flor de Caña 7 Años

35.000

Zacapa Centenario

45.000

Jagermesiter

Shot Jager

25.000

Ginebra

Gordons

20.000

Beefeater

35.000

Tanqueray

40.000

Hendricks

50.000

Whiskey / Whisky

Jameson

35.000

Jack Daniels

40.000

Old Parr 12

40.000

Black Label

40.000

Chivas 12

45.000

Buchanans 12

40.000

Buchanans Master

50.000

Bulleit Burbon

55.000

Single Malt

Glenlivet Founders Reserve

40.000

Glenffidich

450.000

Vinos

Vinos Españoles

Finca Antigua Tempranillo

Vino tinto español de cuerpo medio, con aromas a frutos rojos maduros, notas de vainilla y un sutil toque especiado. En boca es equilibrado, suave y de final persistente
Botella
210.000
Copa
45.000

Finca Antigua Garnacha

Vino tinto español, fresco y afrutado, con aromas a cereza, frambuesa y sutiles notas florales. En boca es suave, equilibrado y de taninos sedosos, con un final elegante.
Botella
210.000
Copa
45.000

Candidato Viura

Vino blanco español, fresco y ligero, con aromas a frutas cítricas, manzana verde y delicadas notas florales. En boca es suave, equilibrado y de final refrescante.
Botella
170.000
Copa
40.000

Vinos Italianos

Caleo Montepulciano D'Abruzzo

Vino tinto de cuerpo medio, con aromas de frutos negros y cereza, taninos suaves y un final equilibrado. Perfecto para carnes y pastas.
Botella
180.000
Copa
40.000

Caleo Salento IGT Primitivo

Tinto italiano de cuerpo medio a robusto, con aromas de frutos negros, ciruela y sutiles notas especiadas. Suave, aterciopelado y de final prolongado.
Botella
210.000
Copa
45.000
Recomendado

Caleo Sicilia IGT Negro D'Avola

Tinto siciliano de cuerpo medio, con aromas de frutos negros, ciruela y un sutil toque especiado. Suave, equilibrado y perfecto para acompañar carnes, pastas y quesos.
Botella
200.000
Copa
43.000

Corona

Normal
15.000
Chelada
17.000

Corona Zero

Normal
15.000
Chelada
17.000

Stella Artois

Normal
15.000
Chelada
17.000

Heineken

Normal
13.000
Chelada
15.000

Club Dorada

Normal
13.000
Chelada
15.000

Redds

Normal
12.000
Chelada
14.000

Cubetazos

¡PAGA 5 Y LLEVA 6!

Cubetazo Heineken / Club Colombia

¡Paga 5 y lleva la 6 gratis!
65.000

Cubetazo Stella / Corona

¡Paga 5 y lleva la 6 gratis!
75.000

Cerveza artesanal

3 Cordillera Rosada

Tipo Rosé
16.000

3 Cordilleras Mestiza

Tipo American Pale Ale
16.000

Gaseosa

10.000

Gaseosa Zero

10.000

Ginger

10.000

Agua Hatsu

10.000

Agua Hatsu con Gas

10.000

Gatorade

15.000

Red Bull

20.000

Smirnoff Ice Apple

20.000

Bretaña

10.000

Electrolit

20.000

Agua Tonica

10.000

Soda Frutos Rojos

15.000

Soda Piña y Maracuya

15.000

Soda de Lulo

15.000

Limonada Mango Biche

12.000
Recomendado

Limonada Cerezada

12.000

Limonada Lulo

12.000

Limonada Hierbabuena

12.000

Limonada Natural

12.000

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