ROMERO – Desayunos

Benedictinos con Mermelada de Tocineta

Clásicos benedictinos sobre una cama de aguacate, mermelada de tocineta con cebolla, brotes frescos, finalizado con salsa holandesa.
33.900

Especial de la Casa

Deliciosos pochados en una combinación perfecta de mezclum, brotes frescos y tomate perla, salsa holandesa trufada con lonjas de pechuga de pavo artesanal o prosciutto hecha en casa.
37.900

Aire

Pochados sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca con queso, tomates confitados, queso parmesano, brotes frescos; aromatizados con aceite de trufa y finalizado con salsa holandesa.
28.900
Pidelos con pan de papa, croissant o pan de masa madre

Huevos Al Purgatorio

Huevos al horno sobre un macerado de tomates ligeramente picantes con queso feta. Finalizado con brotes frescos.
24.900

Aire

Sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca con queso, finalizado con tomates perla, queso parmesano y brotes frescos.
32.900

Clásicos

Tocineta troceada, cebollín y queso parmesano.
29.900

Napolitanos

Sobre una base de delicioso pomodoro artesanal, finalizado con parmesano, tocineta troceada y brotes frescos.
29.900

Cremosos

Huevos ligeramente batidos con crema de leche y finalizados con cebollín y parmesano nieve; acompañados de aguacate fresco.
31.900

Tostadas Francesas

Deliciosas tostadas de pan de papa fresco encostradas en cereal, con fresas, arándanos, chantilly, miel de abeja pura, yogurt griego y mermelada de frutos rojos natural. Finalizada con azúcar glass y masmelos flameados.
41.900

Tostada de Aguacate

Mezcla de aguacate macerado, con tomates ligeramente picantes y queso feta. Finalizado con brotes frescos.
22.900

Tostada Stracciatella

Sobre un fresco pan de masa madre con pesto rústico, cremosa stracciatella acompañada de tomates macerados, reducción balsámica y albahaca fresca.
25.900

Cacerola de pancakes

Esponjosos pancakes servidos en cacerola, con mantequilla, sirope de maple y finalizados con cristales de sal.
22.900
Deliciosas, coloridas, frescas y nutritivas preparaciones. Pide tu base y mezclala con los mix de toppings preferidos y tu granola favorita.

Frutos Rojos

Mezcla de mora, arándanos, fresas, banano y miel de abejas pura.
36.900

Acai

Açaí 100% natural acompañado de mora, banano y miel de abejas pura.
36.900

Porción de frutas

Fresa, mango y banano finalizado con semillas de chía y pensamientos.
11.900

Burrata Prosciutto

Fina capa de mozzarella rellena de stracciatella de búfala, cubierta con jamón serrano, aguacate fresco, tomates perla y reducción balsámica.
59.900

Ditacchino

Lonjas de pechuga de pavo artesanal hechas en casa, aguacate fresco, champiñones y espárragos salteados finalizado con una combinación de dip de eneldo, vinagreta balsámica y cipolla crocante.
49.900

Burrata y Miel

Fina capa de mozzarella rellena de stracciatella de búfala, acompañada de tocineta troceada y tomates perla, finalizada con miel de abejas pura, brotes frescos y azúcar glass.
59.900

Dolce

Base de waffle de pan de yuca, con mezcla de deliciosas fresas, arándanos y bananos frescos, nutella, mermelada de frutos rojos y miel. Finalizada con azúcar glass.
28.900
Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos

Pan de Chocolate

28.900

Pan de Canela

27.900

Pan con Queso

28.900

Canasta de Pan

17.900

Pan de Masa Madre

20.900
Deliciosos antojos con el mejor hojaldre hecho en casa.

Pan de Yuca

8.900

Croissant de Mantequilla

9.900

Croissant de Chocolate

13.900

Croissant de Almendras

13.900

Croissant de Pistacho

16.900

Palito de Queso Crema

15.900

1 Bola

7.900

2 Bolas

14.800

Litro de Gelato

57.000

Litro de Gelato Premium

71.000

Dolce Croissant

Croissant relleno de chantilly, banano y fresa. Acompañado de gelato, cubierto de nutella y azúcar pulverizada.
21.900

Volcán de Arequipe

Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato a elección.
22.900

Volcán de Chocolate

Deliciosa mezcla de cobertura de chocolate semi-amargo relleno de chocolate, acompañado de gelato a elección.
22.900

Volcán de Nutella

Deliciosa masa de galleta rellena de Nutella, acompañado de gelato a elección.
24.900

Galleta de Chocolate

Del horno a la mesa, galleta crocante con trozos de chocolate fundido, acompañado de gelato a elección.
22.900

Galleta de Macadamia

Deliciosa galleta de chocolate con macadamia y chocolate blanco, acompañada de gelato a elección y ralladura de limón.
24.900

Brownie Recién Horneado

Delicioso brownie de milo recién horneado con nutella, acompañado de gelato a elección.
22.900

Brownie Galleta

Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante oreo, acompañado de gelato a elección.
26.900

Affogato

Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema de chantilly y galleta.
17.500

Malteada Ferrero

29.900

Malteada Oreo

25.900

Malteada Galleta Romero

25.900

Malteada Pistacho

29.900

Malteada Vainilla

25.900

Bienestar

Combinación perfecta de zanahoria, papaya, banano y zumo de mandarina.
15.900

Frutos Amarillos

Bebida refrescante de mango, piña, banano y jengibre preparado en una base de zumo de mandarina.
15.900

Frutos Rojos

Deliciosa bebida a base de uvas, mora, banano, yogur griego. Elige la leche de tu preferencia.
15.900
Todo el poder de la tierra en una botella

Shot Fuego

Jengibre, piña, limón, naranja, pimienta negra, cúrcuma, pimienta cayena. Fortalece el sistema inmune, te da energia, reduce el malestar y la inflamación del organismo. recomendamos tomarlo solo con soda o con cualquiera de los zumos.
8.200

Amanecer

Zanahoria, piña, jengibre, naranja, lechuga, limón. Ayuda a mejorar el aspecto de tu piel, fortalece el pelo, las uñas, y funciona como un refuerzo antioxidante para tus celulas.
16.000

Siempre Verde

Espinaca, apio, piña, limón, menta. Te ayuda a eliminar toxinas, cuida tu hígado, te ayuda a controlar tu peso y reduce tu inflamación.
16.000

Mar rosa

Sandia, limón, jengibre. Es un hidratante poderoso y natural, mejora la circulación, elimina toxinas y líquidos retenidos.
16.000

Espresso

7.900

Espresso Doble

9.500

Americano

7.900

Macchiato

7.900

Capuccino

9.900

Capuccino con Rin de Nutella

14.500

Infusión de Cúrcuma y Jengribre

9.900

Infusión de Flor de Jamaica

9.900

Té Chai

11.900

Té Matcha

*Combinación matcha/chai
11.900

Milo

10.900

Chocolate

9.900

Chocolate Blanco

9.900

Chocolate Masmelo

10.900

Mocca

12.900

4 Hierbas

16.900

Flor de Jamaica

16.900

Maracuyá

16.900

Manzana Verde y Romero

16.900

Frutos Rojos

16.900

Fresa y Lychee

16.900

Club Colombia

12.900

Corona

15.900

Stella Artois

15.900

Mimosa

Jarra
129.000
Copa
19.900

Mocca Frio

12.900

Milo Frappe

14.900

Café Frappe

15.900

Matcha Frappe

*Combinación matcha/chai
15.900

Chai Frappe

15.900

Jugo de Fresa

12.900

Jugo de Mandarina

14.900

Jugo de Mora

13.900

Jugo de Mango

13.900

Limonada

13.900

Limonada de Hierbabuena

13.900

Limonada de Coco

15.900

Limonada de ColdBrew

13.900

Jugo de Mandarina Fresa

16.900

Jugo de Naranja

13.900

Manzana Postobón

8.900

Pepsi

8.900

Soda Bretaña

8.900

Agua Hatsu

8.900

Agua Hatsu con Gas

9.900

Soda Hatsu

13.900

Té Hatsu

13.900

Agua Ohra

Natural o carbonatada.
16.900

Cc arkadia

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