Spring rolls
3 Rollitos rellenos de pechuga y vegetales
26.000
Gyozas
4 Empanadillas japonesas rellenas de res y vegetales frescos
28.000
Anillos de calamar
9 Un
34.000
Edamames veganos
Brotes de frijol de soja salteados en aceite de ajonjolí y especias
21.000
Langostinos crocantes
3 Und apanadas en Panko y especias
33.000
Camarones crocantes
9 Und apanadas en Panko y especias
36.000
Camarones agridulces
9 Und rebozados y salteados en salsa agridulce de la casa
37.500
En Japonés significa bola de mano, es uno de los sushis clásicos de la cocina japonesa
Consiste de 3 bolitas de arroz con proteína o vegetales encima.
Temari fresco
3 Bolitas de arroz con tres tipos de pescado fresco, salmón, atún y tilapia
27.000
Temari tempura
3 Bolitas de arroz con tres tipos de pescado, salmón ahumado, atún flameado, anguila ahumada y pulpo
27.000
Temari vegetariano
3 Bolitas de arroz con aguacate, pepino, rábano y mango
15.000
Temari mixto
3 Bolitas de arroz con pescado frescos, tempura y vegetales
24.500
Sushi tradicional amasado a mano.
Un óvalo de arroz de dos dedos de largo, cubierto con pescado crudo o vegetales frescos.
La forma más clásica y pura de disfrutar el sushi.
Salmón fresco 2 Un
21.000
Atún fresco 2 Un
22.000
Tilapia 2 Un
18.000
Anguila 2 Un
25.500
Aguacate 2 Un
9.500
En Japonés significa rollo delgado maki que en su interior solo lleva un ingrediente
Presentación de 6 bocados fresco o tempura.
Elige tu topping
Atún maguro
22.000
Salmón fresco
22.000
Aguacate
9.500
Tilapia
21.000
En Japonés significa arroz avinagrado motivo por el cual todos los sushis llevan arroz acompañado de dos a tres ingredientes en su interior
MAKI
Rollo clásico japonés que lleva el alga nori por fuera
Uramaki
Variante actualizada del rollo clásico que lleva el arroz por fuera
Philadelphia
Aguacate, Philadelphia, Salmón fresco, Ajonjolí Negro
5 Bocados
27.000
10 Bocados
38.000
California
Kanikama, Philadelphia, Pepino, Masago, Ajonjolí Negro.
5 Bocados
23.000
10 Bocados
33.000
Ojo de tigre
Salmón Fresco, Philadelphia, Aguacate, Palmito de palma, Ajonjolí, masago y Verdura tempura
5 Bocados
35.000
10 Bocados
46.000
Tengoku
Salmón ahumado, Aguacate, Philadelphia y Cubierto de Oro comestible
5 Bocados
34.000
10 Bocados
45.000
Kappa roll
Atún maguro y Salmón por fuera, Philadelphia, Manzana verde, Palmito mechado con salsa Tengoku
5 Bocados
32.000
10 Bocados
43.000
Maguro philadelphia
Atún maguro,Aguacate, Philadelphia y Ajonjolí Negro
5 Bocados
30.000
10 Bocados
41.000
Kani space
Kanikama , aguacate queso crema, verdura tempura y topping de palmito
5 Bocados
26.000
10 Bocados
37.000
Otoroshi
Langostino frito, queso crema, aguacate, verdura tempura por fuera y salsa Tengoku
5 Bocados
27.000
10 Bocados
37.000
Kaen
Langostino frito, mango, philadelphia y salmón fresco por fuera
5 Bocados
36.000
10 Bocados
47.000
Izanagi
Langostino frito, philadelphia, salmón fresco y Pasta filo crocante
5 Bocados
38.000
10 bocados
49.000
Yaki sake
Salmón tempura, plátano maduro, aguacate y queso crema
5 Bocados
25.000
10 Bocados
36.000
Amai
Langostino, aguacate, queso crema y plátano maduro por fuera
5 Bocados
27.000
10 Bocados
38.000
Tempura maki
5 Bocados
25.000
10 Bocados
35.000
Shiseki
Langostino, manzana verde, masago por fuera y topping de tartar de atún
5 Bocados
34.000
10 Bocados
45.000
Kurama
Salmón, aguacate, queso crema, verdura tempura por fuera, topping de camarones al ajillo
5 Bocados
41.000
10 Bocados
52.000
Yasai unagi
5 Bocados
38.000
10 Bocados
49.000
Susano
Plátano maduro, palmito, queso crema y cada bocado apanado en panko.
5 Bocados
20.000
10 Bocados
31.000
Coco ikari
Tilapia, aguacate, queso crema, apanado en coco con topping de
camarones en salsa de encocado
5 Bocados
37.000
10 Bocados
47.000
Tomago roll
Tortilla de huevo japones, verdura tempura, aguacate y queso crema
5 Bocados
16.000
10 Bocados
27.000
Toriyama
Salmón crocante o fresco, plátano maduro, topping de salsa al ajillo y queso crema
5 Bocados
33.000
10 Bocados
44.000
Pulpo sunset
Tilapia apanada, aguacate, queso crema y topping de pulpo en salsa
5 Bocados
34.000
10 Bocados
45.000
Pulpo maki
Atún, aguacate, queso
crema y topping de pulpo en salsa
5 Bocados
40.000
10 Bocados
51.000
Acevichado
Tilapia, aguacate, queso crema, topping acevichado y maíz
soplado
5 Bocados
27.000
10 Bocados
39.000
kani crunchy
Tilapia, plátano maduro, queso crema y palmito mechado crocante
5 Bocados
20.000
10 Bocados
31.000
Ebi crunchy
Aguacate, mango, verdura tempura y camarones crocantes
5 Bocados
26.000
10 Bocados
38.000
Ichi roll
Receta ganadora del Sushi Master 2022 creada por nuestro chef Diego Pinilla. Nuestro Ichi Roll estilo Uramaki es apanado en Panko, en su interior camarones rebozados con tempura japonesa, aguacate, queso crema, con un delicioso topping de Kanikama y Yakon marinado en salsa Tengoku
5 Bocados
34.000
10 Bocados
46.000
Rengoku maki
Un delicioso rollo tempura ganador del top 3 del Sushi Master 2023 creada por nuestro chef Diego Pinilla. En su interior deleitaras la frescura del pescado blanco, el queso philadelphia, la dulzura del plátano maduro. En su topping la explosión de sabor del salmón marinado en salsa de gulupa y sunset exclusivas de TENGOKU SUSHI y su toque único de hilos crocantes
5 Bocados
34.000
10 bocados
45.000
Zoro Roll
5 Bocados
39.000
10 Bocados
50.000
Okarun roll
10 Bocados
50.000
5 Bocados
40.000
Nuevo
Recomendado
Tropical
Camarón, tilapia, cebolla roja, cilantro, mango, en salsa acevichada de la casa acompañado con tostones de plátano verde
42.000
Peruano
Ceviche clásico peruano de pescado blanco, cebolla roja, rocoto, limón y vinagre de sushi acompañado de maíz soplado
40.000
Tiraditos de pescado fresco cocinado brevemente un sartén con aceite de ajonjolí, Acompañado de una ensalada
Tataki de salmón
32.000
Tataki de atún maguro
32.000
Pan Cocinado al vapor relleno con diferentes proteínas y vegetales
Bao de brisket
Relleno de carne de res mechada, vegetales salteados y salsa BBQ
japonesa hecha en casa
2 unds
32.500
Bao de panceta
Relleno de panceta al horno, vegetales salteados y salsa BBQ japonesa hecha en casa
2 unds
32.500
Bao de pollo
Relleno de pechuga de pollo al horno, vegetales salteados y salsa BBQ japonesa hecha en casa
2 unds
30.000
Bao de camarones
Relleno de camarones, vegetales salteados y salsa al ajillo
2 unds
35.500
Bao de osobuco
900 gr Crudo de Osobuco de cerdo al horno en cocción lenta durante cinco horas, acompañado de vegetales salteados y salsa BBQ japonesa hecha en casa para servir en la mesa
4 unds
94.000
Arroz frito al estilo oriental salteado al wok con
diferentes proteínas y vegetales
Carnes
Arroz salteado con pollo, res, cerdo vegetales en julianas
45.000
Mar
Arroz salteado con camarón, calamar y trozos de pescado frito
encima y vegetales en julianas
43.500
Pacífico
Arroz salteado con camarón, calamar, almeja, mejillón, pulpo baby, salmón, vegetales en julianas
53.000
Vegetariano
Arroz salteado con zanahoria, puerro, zucchini, cebolla larga,
cebollín, champiñón y raíz china
30.000
Cerdo
38.000
Nuevo
Recomendado
En Japonés significa tallarines fritos originarios de china pero perfeccionados en las cocinas japonesas
Yakisoba vegetariana
31.000
Yakisoba de camarones
Pasta soba, camarones y vegetales al wok
52.000
Yakisoba tonkatsu
Lomo de cerdo freido en panko, pasta soba y vegetales
43.000
Yakisoba de pollo
Pasta soba, pollo y vegetales al wok
35.500
Plato típico de la cocina japonesa a base de caldo de proteínas como Res, Pollo o Mariscos, viene acompañado de salsa soya, fideos de trigo, huevo blando y vegetales frescos
Ramen de panceta
Caldo de res y cerdo con soja, panceta al horno y vegetales frescos
43.000
Ramen de lomo ancho
Caldo de res y pollo con soya, lomo ancho al horno, huevo y vegetales frescos
43.500
Ramen de brisket
Caldo de res con soya, pecho de res mechado, huevo y vegetales frescos
41.500
Ramen de pollo
Caldo de pollo con soya, pechuga al horno, huevo y
vegetales frescos
37.000
Ramen vegetariano
Caldo de vegetales con huevo y vegetales frescos
29.000
Ramen de miso
Caldo ligero de vegetales y miso con pasta de harina, vegetales frescos, alga kombu, hongo shiitake y huevo
34.000
Plato insignia de la cocina Tailandesa a base de Tallarines de Arroz salteados al wok con Vegetales frescos, Proteínas, Pasta de
Tamarindo y Salsa de pescado
Pad thai camarón y pollo
Tallarín de arroz salteado al wok con pollo, camarones y vegetales
46.500
Pad thai pollo
Tallarín arroz salteado al wok con pollo y salsa teriyaki
39.000
Pad thai camarón
Tallarín de arroz salteado con camarón y salsa de pescado
52.500
Pad thai lomo fino
Tallarín de arroz salteado con lomo fino de res, salsa soya y nuez de Brasil
46.500
El Udon es un tipo de fideo grueso a base de harina de trigo muy conocido en la cocina japonesa, cocinado en caldo de res y miso, acompañado de proteína, vegetales, hongo shitake y alga kombo
Udon pollo
Pasta de Udon cocinado en caldo con vegetales y pollo en dos texturas
35.500
Udon Mariscos
Pasta de Udon cocinado en caldo de mariscos y pescado con vegetales, mariscos y langostinos fritos
52.500
Udon lomo de ternera
Pasta de Udon cocinado en caldo de res con vegetales y lomo fino
48.500
Es un plato popular en japón que consiste en arroz de Sushi cubierta de chuleta o lomo apanado en panko con tonkatsu huevos revueltos con condimentos de la cocina japonesa, cebolla blanca y
cebollin.
Katsudon tonkotsu
39.000
Katsudon pescado
41.000
Katsudon pollo
32.000
Salmón asado
Salmón asado a la parrilla acompañado de arroz o pasta soba y vegetales; pídelo con salsa agridulce, al ajillo o salsa teriyaki
65.000
Lomo salteado
Lomo fino de res salteado con cascos de tomate, cebolla roja, caldo de res y soja con papa criolla en cascos,Acompañado de arroz al wok y vegetales
51.000
Costillas Yakiniku
100.000
Nuevo
En familia y amigos disfruta de los mejores
sushis seleccionados por el
chef y déjate sorprender.
Barcos de sushi
40 Bocados Tempura
139.000
40 Bocados Fresco
155.000
50 Bocados Tempura
166.000
50 Bocados Fresco
182.000
60 Bocados Tempura
193.500
60 Bocados Fresco
209.500
70 Bocados Tempura
221.000
70 Bocados Fresco
237.000
Brownie Con Helado
18.000
Nuevo
Recomendado
Agua
Con gas
8.200
Sin gas
8.200
Soda
7.700
Coca cola
Clásica
7.000
Zero
7.000
Ginger ale
8.000
Te hatsú
7.500
Soda hatsú
7.000
Michelada
3.000
Bebidas Importadas
Estas sodas tienen sabores variados como melón dulce, uva intensa, limonada refrescante, cola clásica, fresa afrutada y yogur cremoso, cada una con un diseño distintivo y atractivo.
SODA POKEMON
330ml
30.000
Nuevo
Recomendado
Soda Bob Sponge
330 ml
30.000
Nuevo
Recomendado
Cervezas
Cerveza corona
Corona Extra
12.600
Cerveza stella artois
12.500
Cerveza club colombia
Dorada
10.500
Trigo
10.500
Lino Brewing NE IPA
Aroma de pino, melón y frutas de hueso con un toque de malta pálida. Amargor limpio con sabores a lúpulos frescos y bizcocho de malta. Final prolongado, fresco y frutal, sin astringencia.
Grado de alcohol: 7%
24.000
Lino Brewing COLPA
Enfocada en el sabor y aroma de los lúpulos, inicia con notas de maracuyá, flores y frutas. Luego progresa con un moderado dulzor de malta y lúpulos cítricos en un cuerpo medio bajo Terminando con un buen balance entre maltas y una sensación ligeramente seca.
Grado de alcohol: 5%
21.000
Lino Brewing COLS
Cerveza de cuerpo completo con aroma a maltas tostadas, café y chocolate amargo. Sabor equilibrado y moderadamente dulce. Final sin astringencia, destacando café y chocolate.
Grado de alcohol: 5%
21.000
Lino Brewing COLAA
Aroma a malta caramelo con notas de ciruelas pasas, café tostado y cítricos. De cuerpo medio y fácil de beber, equilibra el caramelo con el amargor del lúpulo y las maltas tostadas. Termina ligeramente dulce y maltosa, invitando a seguir tomando.
Grado de alcohol: 5%
21.000
Licores Importados
Sake
Suave y bien equilibrado, ofrece notas de melón y frutas maduras, con un toque de arroz dulce. Su final es limpio y refrescante, con una ligera sensación umami que lo hace agradable y fácil de beber.
Grado de alcohol: 16%
30.000
Takara Sierra Cold
Notas de cata
Ofrece sabores redondeados de melón, pera asiática y un toque de cereza y/o fresa.
Clase: Junmai Ginjo
Arroz: Calrose
Relación de pulido del arroz: 50 %
Alcohol: 12 %
300 ml
70.000
Soju Fresh
Similar al vodka y al aguardiente, esta bebida es suave y limpia, con un sabor equilibrado entre el amargor del alcohol y un regusto dulce, casi sin aroma.
Grado de alcohol: 16%
300 ml
66.000
Soju Peach
No es solo una bebida, es una caricia líquida. Combina la pureza inigualable del soju coreano con notas frutales que explotan en dulzura sin ser empalagosas.
Su textura es tan suave que se desliza fácilmente, dejando un final fresco y afrutado que pide otra copa.
Perfecto para quienes buscan elegancia en cada sorbo.
Alcohol 13 %
360 ml
76.000
Sake Hana
375 Ml
130.000
Cítrica
Agua
9.500
Soda
9.500
Sodas de la casa
Frutos Rojos
17.000
Frutos Amarillos
17.000
Lychee
17.000
Recomendado
Jugos naturales
10.500
Limonada de coco
18.000
Limonada hierbabuena
10.500
Sodas de la casa
17.000
Recomendado
Cerezada
10.500
Cítrica gas
9.500
