Tito Bravo – Menú

ESPRESSO

8.000

MACCHIATO

10.000

AMERICANO

9.000

AMERICANO FRIO

10.000

CAPUCCINO

12.000

CAPUCCINO FRIO

13.000

MOCACCINO

14.000

MOCA FRIO

15.000

LATTE

12.000

LATTE FRIO

13.000

FRAPPUCINO TITO

16.000

MILO BRAVO

15.000

MILO CALIENTE

10.000

CHAI LATTE

12.000

CHAI LATTE FRIO

14.000

AFOGATO

16.000

CAFÉ BRAVO

Bolsa de café por 250 gr
60.000

MONTADITO DE LOMO

Lomo de res parrillado al carbón y perfumado con mantequilla vaquera, servido sobre crocante de gyoza, acompañado de guacamole y pico de gallo. 4 unidades.
55.900

TACOS DE PULPO

Pulpo marinado en mayonesa de ponzu y salteado en aceite ahumado, servido en tortillas crujientes y terminado con mix de cebollas encurtidas. 4 unidades.
55.900

HUMMUS DE FRIJOL BLANCO

Hummus cremoso de frijol blanco elaborado con aceite de oliva extra virgen, ajo y un sutil toque cítrico, acompañado de pan de masa madre ligeramente tostado.
35.900

CARPACCIO DE RÓBALO

Finas láminas de róbalo fresco con leche de tigre cremosa, aguacate y un toque de aceite picante.


43.900

CEVICHE DE ROBALO

Róbalo fresco marinado en leche de tigre, acompañado de cebolla, cilantro y puré de camote.

39.900

CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO

Croquetas de jamón serrano, doradas y crujientes, acompañadas de salsa arrabbiata. 3 unidades.
40.000

BURRATA MEDITERRANEA

Burrata fresca sobre mix asiático, acompañada de tomate seco, durazno, almendras tajadas, reducción de vinagre balsámico y aceite de albahaca.
57.900

COCTEL DE CAMARÓN

Camarones frescos en salsa de cóctel al estilo cartagenero, con notas de cilantro fresco y limón, acompañados de chips de plátano crocantes.
45.000

BROCOLI EN SALSA ROMESCO

Brócoli asado a alta temperatura en horno Josper, con notas ahumadas, servido sobre una base sedosa de salsa romesco
35.000

CARPACCIO DE LOMO FINO

Finas láminas de lomo de res con vinagreta artesanal, rúgula fresca y Grana Padano, finalizadas con una capa de reducción de balsámico.
46.900

MEJILLONES ESTILO BELGA

Mejillones salteados con mantequilla, vino blanco, ajo, ahogao y perejil, acompañados de papas a la francesa y gajos de limón
49.900

PULPO ASADO Y MOJO DE HIERBAS

Pulpo asado al Josper y terminado con chimichurri, servido sobre mojo de hierbas con papas criollas crocantes, pepperoncini y brotes de cilantro.
89.900

RISOTTO DE RIBEYE Y PORTOBELLO

Risotto con portobello, tocineta ahumada y Rib Eye Certified Angus Beef, finalizado con queso grana padano.
99.900

RIBEYE

Ribeye Certified Angus Beef preparado al Josper, con un acompañante a elección. 300 g
155.900

NEW YORK

New York Certified Angus Beef preparado al Josper, con un acompañante a elección. 300 g.
134.900

ORZO CREMOSO & PESCA BLANCA

Orzo cocinado lentamente en fondo aromático y aceite de oliva, acompañado de pesca blanca fresca sellada y terminado con un mix asiático aromático
89.900

ARROZ CREMOSO DEL CARIBE

Arroz cremoso cocinado lentamente con bisque, leche de coco y mariscos frescos, de perfil aromático y caribeño
91.900

ARROZ BRAVO

Arroz de coco salteado al wok con pulpo, langostinos, tocino carnudo y vegetales frescos, terminado con un toque de salsa teriyaki.
75.900

CAZUELA MARINERA

Mix de mariscos cocidos en bisque y leche de coco, con hogao y un toque de aceite de albahaca.
74.900

LOMO DE RES SALTADO

Lomo fino salteado con cebolla, tomate y ají dulce tatemados, papas criollas crocantes y acompañado de arroz blanco.
75.000

PASTEL BRAVO MAR Y TIERRA

Pastel horneado al Josper en hoja de bijao, relleno de arroz sazonado, camarones, pollo y vegetales, acompañado de suero aliñado.
59.900

SUPREMA CROCANTE AL MANCHEGO

Pechuga de pollo empanizada y crujiente, acompañada de salsa cremosa de queso manchego y encurtidos de la casa.
59.900

PULPO A LA PARRILA CON PURE DE COLIFLOR

Tentáculo de pulpo braseado a la perfección, servido sobre un puré aterciopelado de coliflor y mantequilla, rematado con un ligero toque de chimuchurri ahumado.
90.000

PICANHA

Exquisito corte de 300 gr caracterizado por la jugosidad que aporta su capa de grasa, parrillada al josper y terminado con sal gruesa para realzar su sabor
126.900

HAMBURGUESA BRAVO

Carne de res a la parrilla con doble queso holandés, salsa cremosa de pepinillos y BBQ asiática, acompañada de papas a la francesa crocantes.
50.000

SALMON EN SEDA DE PUERRO

Lomo de salmón sellado, servido sobre una crema sedosa de puerros confitados y acompañado de espárragos verdes al dente.
65.000

PESCADO AL JOSPER

Pescado blanco entero sellado en horno de brasas Josper, con notas ahumadas, salsa de curry y jalapeños encurtidos. 400 gr
119.900

ENTRAÑA

Entraña Certified Angus Beef preparada al Josper, con un acompañante a elección. 300 g.
146.900

PIZZA AJILLO DI MARE

Camarones salteados al ajillo sobre base de pomodoro y mozzarella fundida, con notas intensas de ajo y aceite de oliva que realzan un perfil marino elegante.
64.000

PIZZA CARBONARA SUPREMA

Interpretación italiana con salsa carbonara cremosa, tocineta crocante y mozzarella fundida, finalizada con queso grana padano para un sabor profundo y reconfortante.
59.000

PIZZA TROPICAL SERRANO

Equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce, con jamón serrano, burrata fresca y mango maduro, sobre base de pomodoro y mozzarella, creando una experiencia suave y sofisticada.
61.000

PIZZA POLLO FUNGHI

Pechuga de pollo y champiñones salteados sobre una base cremosa con pesto y mozzarella, terminada con grana padano para un perfil aromático y envolvente.
59.000

PIZZA AL TARTUFO

Masa artesanal con salsa de tartufata, mozzarella fundida, portobello y champiñones salteados, terminada con parmesano, rúgula y aceite de trufa.
65.000

PIZZA 4 QUESOS

Masa artesanal con salsa bechamel, mozzarella, Grana Padano, queso manchego y queso azul, terminada con mermelada de tocineta
59.000

PIZZA JAMÓN Y QUESO

Masa artesanal con salsa napolitana, tomate fresco, mozzarella y albahaca.
54.900

PIZZA NAPOLITANA

Masa artesanal con salsa napolitana y mozzarella fundida.
49.000

STRUDEL

Masa de hojaldre crocante, rellena de queso costeño y coronada con un cremoso helado de vainilla, bañada con un sirope caliente elaborado en casa, a elección entre chocolate, arequipe o bocadillo.
25.000

BROWNIE CON HELADO

Brownie melcochudo, acompañado de helado cremoso de vainilla y sirope.
25.000

PIE CARIBEÑO

Cremoso helado de queso, cubierto con crocante de galleta sablé y queso costeño rallado, terminado con espuma aireada de bocadillo y ralladura de limón.
25.000

CHEESCAKE DE ENYUCADO

Cheesecake cremoso inspirado en el tradicional enyucado caribeño, elaborado con yuca y coco, sobre una base crocante y con suaves notas de queso costeño.
25.000

CAMPOS DEL CARIBE

42.000

CHINGON

47.000

LULUM 1942

57.000

TAMARINDO HINDI

45.000

PASSIFLORA

42.000

TROPISOUR

60.000

MARTINI DE GUANABANA

50.000

TIKI PLÁTANO SMOKE

Una mezcla tropical entre ron y plátano se combina con notas cítricas ahumadas de la piña y especies, para una experiencia exótica.
50.000

VELVET BERRY

La intensidad del arándano se fusiona con un vino espumoso para crear un cóctel elegante y ligero.

45.000

GIN TONIC TAMARINDO, PEPINO Y ALBAHACA

Un gin tonic fresco y aromático con el equilibrio perfecto entre tamarindo, pepino y albahaca.
45.000

MARGARITA DE MARACUYÁ CON GULUPA

Una margarita vibrante que une la acidez de la maracuyá y la gulupa en un cóctel refrescante.
45.000

APEROL PALOMA

Un cóctel cítrico y ahumado donde el mezcal y el Aperol se equilibran con la frescura de la toronja.
45.000

BICHE

Un cóctel fresco, tropical y vibrante que combina la intensidad del mango biche con la suavidad y carácter de Don Julio Blanco.
50.000

APEROL SPRITZ

40.000

DAIQUIRI

40.000

GIN AND TONIC

47.000

MARGARITA

40.000

MIMOSA

37.000

MOJITO

37.000

MOSCOW MULE

47.000

NEGRONI

42.000

PALOMA

47.000

ESPRESSO MARTINI

50.000

CARAJILLO

35.000

CAIPIROSKA

45.000

OLD FASHIONED

50.000

MARGARITA PRIME

65.000

BRAMBLE

40.000

ST GERMAIN SPRITZ

55.000

PISCO SOUR

40.000

DRY MARTINI

45.000

CLUB COLOMBIA

14.000

CORONA

17.000

STELLA

17.000

AGUA MANANTIAL

11.000

AGUA MANANTIAL CON GAS

11.000

AGUA PANNA 250 ML

22.000

AGUA SAN PELLEGRINO 505 ML

22.000

AGUA CON GAS PERRIER 300ML

18.000

DISARONNO

Botella
340.000
Trago
34.000

COINTREAU

Botella
200.000
Trago
20.000

LICOR 43

Botella
310.000
Trago
31.000

MARTINI EXTRA DRY

Botella
95.000
Trago
9.500

CINZANO VERMOUT EXTRA DRY

Botella
80.000
Trago
8.000

JAGERMEISTER

Botella
260.000
Trago
26.000

TRIPLE SEC CONVIER

Botella
185.000
Trago
18.500

Coca Cola Vidrio

11.000

COCA COLA ZERO VIDRIO

11.000

SODA

12.000

RED BULL

20.000

RED BULL SIN AZÚCAR

20.000

Limonada De Coco

17.000

Limonada Natural

12.000

Limonada Hierbabuena

15.000

Limonada Cerezada

15.000

Jugo de Corozo

12.000

Jugo de Fresa

12.000

Jugo de Fresa

12.000

Jugo de Naranja

8.000

SODA SABORIZADA FRUTOS AMARILLOS

20.000

SODA SABORIZADA FRUTOS ROJOS

20.000

VINO TINTO DE LA CASA

Botella
150.000
Copa
31.000

VINO ROSADO DE LA CASA

Botella
150.000
Copa
31.000

VINO BLANCO DE LA CASA

Botella
150.000
Copa
31.000

LUIS FELIPE EDWARDS GRAN RESERVA

SAUVIGNON BLANC
120.000

FAT BASTARD CHARDONNAY

140.000

JUVE Y CAMPS CINTA PURPURA BRUT

210.000

"GEORGES DUBOEUF POUILLY FUISSE CHARDON

300.000

BERONIA VERDEJO RUEDA

130.000

MORANDE ESTATE RESERVE GEWUAZTRAMINER

120.000

PAZO DE SAN MAURO ALBARIÑO

220.000

MEDALLA REAL GRAN RESERVA SAUVIGNOC BLAN

200.000

PROSECCO ZONIN BRUT CUVVE 1821 750ML

170.000

SANTA HELENA RESERVA SAUVIGNONC BLANC

150.000

SANTA RITA MEDALLA REAL RESERVA CHARDONN

130.000

SANTA MARGHERITA VALDDO VIADENE PROSSECO

350.000

JUVE Y CAMPS BRUT ROSE

210.000

AMERICO VESPCCI PROSECO

140.000

DON PERIGNON CHAMPAGNE

4.330.000

SANTA MARGHERITA VALDOBBIADENE PROSECCO

250.000

CHAMPAGNE M&C ROSE IMPERIAL

650.000

CHANDON ROSE

150.000

ANNA CODORNIU BLANC DE BLANCS RESET

170.000

MALLEOLUS EMILIO MORO

510.000

MICHELLE CABERNET SAUVIGNON

180.000

DOÑA PAULA ALTITUD SERIES 1100 750ML

200.000

DOÑA PAULA ALTITUD SERIES 1350 750ML

200.000

ALAMOS CABERNET SAUVIGNON

120.000

ALAMOS MALBEC

120.000

ALAMOS MERLOT

90.000

BUCHANANS 12

Botella
420.000
Trago
42.000

BUCHANANS 18

Botella
850.000
Trago
85.000

BUCHANANS MASTER

Botella
470.000
Trago
47.000

GLENFIDDICH 12

Botella
480.000
Trago
48.000

GLENLIVET 12

Botella
460.000
Trago
46.000

OLD PARR 12 AÑOS

Botella
380.000
Trago
38.000

OLD PARR 18 AÑOS

Botella
840.000
Trago
84.000

BAYLEYS

Botella
200.000
Trago
20.000

GENTLEMAN JACK

Botella
450.000
Trago
45.000

JACK DANIELS

Botella
310.000
Trago
31.000

DOUBLE BLACK LABEL

Botella
430.000
Trago
43.000

BUCHANANS 12 375ML

Botella
210.000

GLENFIDICH 18 AÑOS

Botella
1.100.000
Trago
110.000

MACALLAN 18 AÑOS

Botella
4.000.000
Trago
400.000

MACALLAN 15 AÑOS

Botella
1.700.000
Trago
170.000

GLENMORANGIE 18 AÑOS OLD

Botella
1.600.000
Trago
160.000

GLENMORANGIE THE NECTAR DOR

Botella
680.000
Trago
68.000

THE GLENLIVET FOUNDERS RESERVE

Botella
400.000
Trago
40.000

DON JULIO 70

Botella
890.000
Trago
89.000

DON JULIO BLANCO

Botella
530.000
Trago
53.000

DON JULIO REPOSADO

Botella
640.000
Trago
64.000

TEQUILA 1800 BLANCO

Botella
450.000
Trago
45.000

MAESTRO DOBEL

Botella
640.000
Trago
64.000

1800 REPOSADO

Botella
540.000
Trago
54.000

1800 CRISTALINO

Botella
340.000
Trago
34.000

DICTADOR 12 AÑOS

Botella
380.000
Trago
38.000

DICTADOR 20 AÑOS

Botella
500.000
Trago
50.000

RON DICTADOR 10 AÑOS

Botella
330.000
Trago
33.000

ZACAPA 23 AÑOS

Botella
650.000
Trago
65.000

RON ZACAPA ÁMBAR 12 AÑOS

Botella
320.000
Trago
32.000

LICOR 43

Botella
310.000
Trago
31.000

GREY GOOSE

Botella
520.000
Trago
52.000

KETEL ONE

Botella
450.000
Trago
45.000

TITOS

Botella
400.000
Trago
40.000

UNION

Botella
510.000
Trago
51.000

400 CONEJOS JOVEN

Botella
510.000
Trago
51.000

MEZCAL CANNIBAL

Botella
260.000
Trago
26.000

BOMBAY SAPPHIRE

Botella
330.000
Trago
33.000

TANQUEARY RANGPUR

Botella
450.000
Trago
45.000

HENDRICKS

Botella
540.000
Trago
54.000

TANQUERAY LONDON DRY

Botella
370.000
Trago
37.000

TANQUERAY NO TEN

Botella
570.000
Trago
57.000

BULLDOG LONDON DRY GIN

Botella
370.000
Trago
37.000

BULLEIT BOURBON

Botella
390.000
Trago
39.000

AGUARDIENTE AMARILLO

Botella
240.000
Trago
30.000

AGUARDIENTE ANTIOQUENO

Botella
230.000
Trago
30.000

AGUARDIENTE ASTUTTO

Botella
200.000
Trago
20.000

HENESSY VS

Botella
650.000
Trago
65.000

HENESSY VSOP

Botella
1.050.000
Trago
105.000

SANGRIA DE VINO BLANCO

220.000

SANGRIA DE VINO ROSADO

225.000

SANGRIA DE VINO TINTO

220.000

Cartagena

Menú

Más información

Menú
English menu
Reservas
Danos tu opinión
Encuéntranos
Danos tu opinión

¡Inscríbete ya!

Únete a Tito Bravo para conocer nuestras últimas noticias.

Al dar clic en "Enviar" declara que conoce y acepta nuestra politica de tratamiento de datos personales y al enviar este formato a Menüpp acepta nuestros Términos*

VOLVER AL HOMEPAGE

Preferencias cookies y privacidad de datos

Powered by

Copyright © 2024. Menüpp S.A.S.