Piezas de alas de pollo, acompañadas de papas rústicas y bañadas en salsa BBQ elaborada con tamarindo en reducción de cerveza Porter.

Empanadas rellenas de carne y papa, acompañadas de ají casero y cascos de limón.

Totopos de maíz acompañados de chile, pollo desmechado en salsa napolitana, sour cream, salsa cheddar, pico de gallo, guacamole y jalapeños.

160grs de chicharrón crocante acompañado con cubos de papa de la casa, ají casero y limón.

6 piezas de alas de pollo, 120 grs de chicharrón, 2 unidades de chorizo, 4 morcillas, 4 empanadas, 6 dedos de pollo, 3 bocaditos mozzarella y papas de la casa. Acompañado de salsa BBQ Porter, ají casero y guacamole.

Aquí no hay “ensaladita”: aquí hay fuego. Vegetales asados, aceitunas, mozzarella y tomate seco con power. 

Hamburguesa vegetariana de falafel de garbanzo y hierbabuena, servida con chucrut de repollo y manzana, finalizada con rúgula y mayonesa de hummus. Acompañada de papas.

Recomendación de cerveza: Perfecta con una cerveza roja maltosa como la Monserrate o una Porter. La dulzura de la tocineta se abraza con maltas tostadas.

Hamburguesa 100% carne de res con pan brioche, queso cheddar, mantequilla, cogollos de lechuga, salsa Ranch, pepinillos, tocineta y tomate fresco. 

Recomendación de cerveza: Brilla con una IPA aromática como la Monserrate. La acidez y el lúpulo se potencian entre sí.

Emparedado con pan de masa madre, Roast Beef con queso, mantequilla, cogollos de lechuga, mayonesa dijon, tomate fresco, cebolla y pepino encurtido. 

Recomendación de cerveza: Brilla con una Monserrate. La acidez y el lúpulo se potencian entre sí.

Emparedado con pan de masa madre, queso provolone, mantequilla, rúgula, pesto y tomate confitado. 

Recomendación de cerveza: Combina perfecto con una Cajicá si quieres que el provolone se perciba más mediterráneo y fresco

Chorizo, queso fundido en costra y verde que pica rico. No manches… qué taco.

Pollo suave, lechuga crujiente y con salsa. El taco que no falla.

Una michelada fría con su respectivo taco. Después no diga que no se le avisó.

Este precio es adicional a tu cerveza. 

Lleva tu cerveza a un perfil fresco y floral con almíbar de jamaica, zumo de limón y escarchado de sal de jamaica.

Vibrante, ligeramente ácida y refrescante.

Este precio es adicional a tu cerveza. 

Un giro cítrico e intenso en tu cerveza con almíbar de lulo, zumo de limón y escarchado de tajín.

 

Refrescante, ácida y un toque picante.

Convierte tu cerveza en una explosión tropical con almíbar de maracuyá, zumo de limón y escarchado de tajín.

Ácida, dulce y un toque picante.

Este precio es adicional a tu cerveza. 

Agrega la infaltable michelada a tu cerveza: limón y escarchado de sal. Clásica, refrescante y perfecta para cualquier parche.