Menú | MEDELLÍN BURGER COMPANY

MEDELLIN GOURMET

Menú para 2 personas

Medellin Gourmet

Menú para 2 personas

Entrada

- Aros de cebolla o Chorizo Argentino

Fuerte

- Baconaitor

- Cowboy burger:

- American burger:

- Hawaian burger:

- Caribean burger:

Postre

- Copa de 3 leches:

119.000

AROS DE CEBOLLA

26.000

NACHOS MACHO

Cerdo mechado, tocineta, pico de gallo, jalapeños, guacamole acompañados de una salsa TEX MEX y fundidos en queso monterrey.

45.000

CACEROLA NY FRIES

Papas francesas acompañadas con solomito salteado, mayo especial de la casa, tocineta y fundidas con queso mozarella.

49.000

CACEROLA DE PAPAS MBC RECARGADAS

Papas rústicas o francesas en salsa especial de la casa, acompañadas de tocineta, chicharrón y fundidas en queso monterrey jack.

45.000

CACEROLA DE PAPAS TEXAS FIRE

Papas rústicas o francesas bañadas en salsa TEXAS FIRE acompañadas con pulled pork y fundidas en queso monterrey.

45.000

CHICKEN TENDERS

Deditos de pollo apanados con dos salsas de la casas, papas rusticas o francesa.

35.000

PORK BITES

Trozos de tocino confitado en salsa BBQ de cerveza negra acompañados de chips de plátano.

32.500

CHICKEN WINGS

Alitas de pollo fritas con papa rustica o francesa y salsas de su eleccion.

35.000

X12

55.000

X24

90.000

WRAP DE POLLO

Scalopes de pollo apanados envueltos en una tortilla con tocineta lechuga tomate, pepinillos cebolla caramelizada con mayonesa chipotle. Acompañado con papas de su elección.

29.900

FOUR CHEESE BURGER ESPECIAL

Disfruta de una experiencia brutal con nuestra four cheese burger que lleva carne angus certified, tomate apanado, queso, tocineta, mayo de la casa en un pan brioche en nuestra salsa especial de queso.

59.000

BOURBON TENESSEE BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso philadelphia, panceta confitada en whisky, cebollas caramelizadas, mayonesa de la casa sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

52.900

BACONAITOR

Pan brioche dorado, tomate grillado, mayo americana de la casa, Certified Angus Beef Brand, carne Angus Certified, queso asado, bacon jam (mermelada de tocineta). Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

42.900

COWBOY BURGER

Deliciosa carne angus certified con mayo cowboy, cogollo europeo, tomate, queso ahumado, panceta confitada y glaseada, crispy onions en pan brioche y papas a elección.

42.900

AMERICAN BURGER

160 g de carne CERTIFIED ANGUS BEEF, mix de queso cheddar y mozarella, cebolla caramelizada, tocineta ahumada con mayonesa de la casa sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

42.900

SMASH BURGER

Deliciosa smash doble carne con tocineta, queso cheddar, salsa de la casa, pepinillos en pan MARTIN´S con papa francesa.

37.000

CHEESE & BACON

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso cheddar, mayonesa de la casa, tocineta, lechuga y tomate sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

36.900

CHEESE BURGER

160 g de carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso cheddar, mayonesa de la casa, lechuga, tomate y pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

36.900

DOUBLE CHEESE BACON – COMBO

320 g de carne CERTIFIED ANGUS BEEF, doble queso cheddar, mayonesa de la casa, tocino caramelizado en una salsa BBQ de cerveza negra sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

56.900

CHIPOTLE BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso monterrey derretido, totopos, aguacate, tocineta, huevo frito, mayonesa chipotle sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

52.900

HAWAIAN BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso mozarella, piña asada a la parrilla, tocineta, mayo chipotle, todo sobre un pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

42.900

PORTEÑA BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, chorizo 100% argentino, queso mozarella, morrones, chimichurri artesanal, lechuga, tomate, mayonesa de la casa sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

49.900

CARIBEAN BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, cerdo rostizado y mechado, madurito, pepinillo americano y salsa de ajo sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

42.900

MEDALLO BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso sabana, hilos de plátanos crocantes, siracha de la casa, cochichips en jarabe de campeones y pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

49.900

CHEROKEE BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, pepinillos

americanos queso cheddar, tocineta

ahumada, aros de cebolla rústicos,

mayonesa chipotle, rúgula sobre pan

brioche

49.900

BUFFALO BURGER

Escalopes de pollo marinados y apanados, bañados en salsa picante con queso mozarella fundido, salsa 4 quesos y tocineta sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

42.900

VEGGIE BURGER

Carne de lentejas, champiñones salteados, queso frito; lechuga, tomate, cebollas caramelizadas, salsa de la casa, todo sobre un pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.

42.900

CHURRASCO

Corte Angus de 250 g acompañado de chimichurri, papas de su elección y ensalada de la casa o vegetales salteados.

53.000

BIFE CHORIZO

Corte grueso Angus de 250 g acompañado con chimichurri, papas de su elección y ensalada de la casa o vegetales salteados.

53.000

PUNTA DE ANCA DE CERDO

Corte de cerdo de 250 g a la parrilla, acompañada de chimichurri, papas de su elección y ensalada de la casa o vegetales salteados.

39.000

COSTILLAS AMERICANAS

500 g de corte ST Louis confitadas, acompañado de papas rustica o francesa, ensalada o vegetales salteados y salsa de su elección.

65.000

BABY BEEF

Corte baby beef de 250 g a la parrilla en un deliciosa salsa de setas del chef, papas de su elección, ensalada de la casa o vegetales salteados.

72.000

STEAK TAMPIQUEÑO

250 g de solomito a la parrilla bañado en salsa TEX MEX, gratinado con queso monterrey, jalapeños y tocineta, acompañado con papas de su elección, ensalada de la casa o vegetales salteados.

65.000

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

Scapole de pechuga de pollo marinado de 250 g parrillado y acompañado de papas de su elección, ensalada de la casa o vegetales salteados.

39.000

PICADA MBC

Picada con carne Angus (chata), chicharrón, pollo, costilla y chorizo argentino, acompañado de papas de su elección con chimichurri artesanal, picante y mayonesa de la casa.

Para 2

115.000

PORK SHOP

chuleton de cerdo USA PRIME a la parrilla acompañado de ensalada, papas

42.000

GRILL CHICKEN SUB

Scalopes de pollo marinados y parrillados, con queso mozarella y cebollas caramelizadas, acompañado de lechuga, tomate sobre un pan brioche con mostaza y mayo de ajo.

37.000

MIAMI CHICKEN CULET

Escalopes de pollos apanados con queso mozzarella, pepinillos, tocineta ahumada en una maca de lechuga y tomate, pan brioche, acompañado de la mayonesa de la casa.

39.900