MEDELLÍN BURGER COMPANY – ASDESILLA

PAPAS NY FRIES

Papas francesas acompañadas con solomito salteado, mayo especial de la casa, tocineta y fundidas con queso mozarella.
50.000

CHICKEN TENDERS

deditos de pollo apanados con dos salsas de la casa con papas rústicas o francesas
35.000

PORK BITES

trozos de tocino confitados en salsa bbq de cerveza negra con chips de platano
32.500

CACEROLA DE PAPAS TEXAS FIRE

Papas rústicas o francesas bañadas en salsa TEXAS FIRE acompañadas con pulled pork y fundidas en queso monterrey.
45.000

CACEROLA DE PAPAS RECARGADAS

Papas rústicas o francesas en salsa especial de la casa, acompañadas de tocineta, chicharrón y fundidas en queso monterrey jack.
45.000

NACHOS MACHO

Cerdo mechado, tocineta, pico de gallo, jalapeños, guacamole acompañados de una salsa TEX MEX y fundidos en queso monterrey.
45.000

AMERICAN BURGER CON PAPAS

160 g de carne CERTIFIED ANGUS BEEF, mix de queso cheddar y mozarella, cebolla caramelizada, tocineta ahumada con mayonesa de la casa sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
42.900

BACONEITOR BURGER CON PAPAS

Pan brioche dorado, tomate grillado, mayo americana de la casa, Certified Angus Beef Brand, carne Angus Certified, queso asado, bacon jam (mermelada de tocineta). Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
42.900

SMASH BURGER SOLA

35.000
Agotado

SMASH BURGER CON PAPAS

Deliciosa smash doble carne con tocineta, queso cheddar, salsa de la casa, pepinillos en pan MARTIN´S con papa francesa.
37.000

DOUBLE CHEESE AND BACON COMBO

320 g de carne CERTIFIED ANGUS BEEF, doble queso cheddar, mayonesa de la casa, tocino caramelizado en una salsa BBQ de cerveza negra sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
56.900

MEDALLO BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso sabana, hilos de plátanos crocantes, siracha de la casa, cochichips en jarabe de campeones y pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
49.900

CARIBEAN BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, cerdo rostizado y mechado, madurito, pepinillo americano y salsa de ajo sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
42.900

BOURBON TENESSEE BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso philadelphia, panceta confitada en whisky, cebollas caramelizadas, mayonesa de la casa sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
52.900

CHIPOTLE BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, queso monterrey derretido, totopos, aguacate, tocineta, huevo frito, mayonesa chipotle sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
52.900

VEGGIE BURGER

Carne de lentejas, champiñones salteados, queso frito; lechuga, tomate, cebollas caramelizadas, salsa de la casa, todo sobre un pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
42.900

PORTEÑA BURGER

Carne CERTIFIED ANGUS BEEF, chorizo 100% argentino, queso mozarella, morrones, chimichurri artesanal, lechuga, tomate, mayonesa de la casa sobre pan brioche. Todas nuestras hamburgesas vienen con una carne de 160 g CERTIFIED ANGUS BEEF y papas rusticas o ala francesa.
49.900

COWBOY BURGER

Deliciosa carne angus certified con mayo cowboy, cogollo europeo, tomate, queso ahumado, panceta confitada y glaseada, crispy onions en pan brioche y papas a elección.
42.900

CHURRASCO

53.000

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

39.000

COSTILLAS AMERICANAS

corte grueso de ST louis confitadas, con papas y ensalada
65.000

BABY BEEF

corte baby beef a la parrilla en una deliciosa salsa de setas del chef con papas y ensalada
72.000

CHORIZO ARGENTINO A LA PARRILLA

2 chorizos a la parrilla con papas
39.000

PAPAS FRITAS

PAPAS RÚSTICAS O FRANCESAS
9.000

CARNE BURGER

15.000

QUESOS

MOZARELLA O CHEDAR, 
6.000

TOCINETA

6.000

CHORIZO ARGENTINO

12.000

HUEVO FRITO

4.000

AGUACATE

5.000

PEPINILLOS

4.000

CEBOLLA CARAMELIZADA

4.000

GUACAMOLE

4.500

JALAPEÑOS

4.000

AROS DE CEBOLLA

2 AROS FRITOS
5.000

GASEOSA

HATSU

CERVEZA

AGUA

6.000

HEINEKEN

12.000

Medellín

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