CAÇAROLA DO PÁRAMO
Batata em pedaços, purê de maçã defumada, morcela de Cogua, legumes em conserva e crocantes de cubios.
26.900
Recomendado
BOCADO CUNDI BOYACENCE
30.900
Recomendado
CEVICHE LABRIEGO
34.900
MONTADITOS DE PATACÓN
Fraldinha com molho hogao, maionese de pimentão assado e abacate tatemado.
26.900
MILHO DO ALTIPLANO
34.900
Recomendado
CHORIZO ACARAMELADO
28.900
AREPA DE OVO
12.900
SOPA DE ABÓBORA ASSADA
21.900
POSTA AO ESTILO CARTAGENEIRO
61.900
FRANGO CAIPIRA
49.900
LOMBO LABRIEGO
66.900
BONDIOLA DE PORCO
59.900
JARRETE DE CORDEIRO
79.900
PEIXE ENCOCADO
65.900
Nuevo
ARROZ DE FRUTOS DO MAR
65.900
SALMÃO STEAK
65.900
FILÉ DE NOVILHA
64.900
Recomendado
FILÉ BLACK ANGUS
Consulte o corte da temporada.
99.000
Nuevo
FRANGO NA BRASA
52.900
Nuevo
COSTELINHA DE PORCO
61.900
Recomendado
HAMBÚRGUER LAPARISINA
150g de blend de carne maturada, pão de milho, acompanhado de batata frita artesanal.
Molho de queijo azul, geleia de cebola, mix de verdes.
.
39.900
HAMBÚRGUER CHIPAQUE
Molho de posta, abacate, chimichurri, coração de alface, parmesão.
39.900
FETUCHINI POTRERO
tomates secos
Veggie
45.900
Con pollo
52.900
ENSALADA SURCOS
Veggie
31.900
Salmon ahumado
45.800
Camaron
45.800
ARROZ MESTIZO
Huevo revuelto
39.900
Panceta Camaron
54.900
Pollo Res
50.900
Cheesecake de Frutas Vermelhas
23.900
Pudim de Almojábana com Goiabada
20.900
Recomendado
Sobremesa da Temporada
24.900
Risoto da Temporada
19.900
Purê da Temporada
15.900
Saladinha
12.900
Batata Frita Artesanal
11.900
Patacones com Hogao
14.900
Arroz com Hogao e Feijão Preto
19.900
Nuevo
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