MIA RESTAURANTE – Miércoles de Vinos y Vinilos

TINTO DE VERANO

Vino tinto, licor de naranja, ginger ale.
₡3.900

PASSION WINE

Vino blanco, maracuyá, soda, hierba buena.
₡3.900

CACITRAN

Cacique, jugo de limón y soda.
₡3.900

MOSCOW MULE

Vodka, jugo de limón y cerveza de jengibre.
₡3.900

POPCORN SHRIMP

Camarones al panko, aderezo de mango y chiles, piña a la parrilla,
aguacate y cebolla encurtida.
₡3.900

MONTADITO DE PANCETA

Patacón, frijoles, chicharrón, pico de gallo, aguacate.
₡3.900

TARTAR DE CARNE

Croqueta de papa y parmesano con lomo de res, mostaza encurtida y alcaparras.
₡4.300

HASH DE YUCA Y TRUCHA AHUMADА

₡3.900

AGUACHILE CAMARÓN

Camarón fresco curado en aguachile verde de chile y cítricos, sobre tostada de maíz crujiente, acompañado de pepino, aguacate cremoso y láminas de cebolla morada.
₡4.300

CARPACCIO DE PULPO

Pulpo, uvas encurtidas, cebolla morada, salsa acevichada, algaparra frita, jugo de limón, sal y aceite de oliva extra virgen.
₡4.500

CROSTINI DE ROAST BEEF

Tostada crujiente de pan de masa madre, coronada con arúgula fresca, finas láminas de roast beef y tomates cherry.
₡4,3

COLIFLOR TEMPURA

₡3.900

Costa rica

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