Odiseo Bistro – Cócteles & Sodas

Cócteles Clásicos


APEROL SPRITZ

Aperol, espumoso Baron de Rothberg Brut y soda.
60.000

CAIPIROSKA

Vodka Ketel One, trozos de limón, zumo de limón y azúcar.
50.000

CARAJILLO

Licor 43, lungo y aceite de naranja.
40.000

DRY MARTINI

Ginebra Tanqueray London Dry y Vermouth Extra Dry
55.000

ESPRESSO MARTINI

Vodka ketel one, Baileys, Kahlua y café ristretto
70.000

KIR ROYALE

Crema de Cassis y Espumoso Baron de Rothberg Brut.
55.000

LYCHEE MARTINI

Vodka Ketel One y Cordial de lychees.
60.000

MANHATTAN

Whisky Bulleit Rye Glass, Martini Rosso, y un dash de angostura.
60.000

MARGARITA PREMIUM

Tequila Don Julio reposado, Cointreau, Miel de Agave y zumo de limón.
70.000

MEZCAL MULE PREMIUM

Mezcal Unión, zumo de limón, extracto de jengibre, miel de agave y Fever Tree Ginger Beer
60.000

MOJITO

Ron Flor de Caña 12 años, soda, almíbar simple, limón troceado, amargo de angostura y hojas de hierbabuena.
60.000

MOSCOW MULE PREMIUM

Vodka Grey Goose, zumo de limón, extracto de jengibre, ginger beer fever tree.
70.000

OLD FASHION

Whisky Bulleit Bourbon, azúcar, amargo de angostura y soda. Ahumado con madera de roble americano
55.000

PALOMA

Tequila Don Julio Reposado, juniper de toronja, zumo de limón y azúcar
55.000

PENICILIN

Whisky Bulleit Bourbon, zumo de limón, almíbar de jengibre. Ahumado con roble de madera americano. 
55.000

PISCO SOUR

Pisco Viñas de Oro, zumo de limón, azúcar, clara de huevo y gotas de angostura
60.000

VODKA MARTINI

Vodka Ketel One y Vermouth Extra Dry
55.000

Cócteles de Autor

AGÁPĒ

Ginebra Tanqueray London Dry, solución cítrica, amargo Rosso, almíbar de lambrusco con rosas frescas y terminado con un Brut de la casa.
60.000

BLACK MARGARITA DON JULIO

Tequila Don Julio reposado infusionado en carbón activado, Óleo de Limón, zumo de limón, Cointreau, escarchado con sal cítrica.
70.000

BURBUJAS

Vino espumoso francés y Shurb de fresa.
60.000

CUCUMBER

Ginebra Tanqueray London Dry, Cordial de Pepino europeo, zumo de limón y albahaca fresca.
60.000

DIAVOLO NELLA FLORESTA

Tequila don Julio Reposado, mix de cítricos e impuro de diavolo
65.000

GIN TONIC FRUTOS ROJOS

Ginebra Canaima, con arándanos frescos y fresas frescas, hielo de frutos rojos y agua tónica fever tree mediterránea.
75.000

GINGER TOFFEE

Whisky Macallan Double Cask 12 años, infusión de Jerez, licor de Jengibre y solución cítrica.
80.000

MEZCARINDO

Mezcal Unión, almíbar de tamarindo y zumo de limón.
65.000

MIDNIGHT

Tequila Don Julio Reposado, Cointreau, licor de naranja, solución cítrica, almíbar de vainilla chocoana, arándanos y pimienta negra. 
70.000

ODISEA

Ron Flor de Caña 12 años, almíbar de jengibre, cerveza de jengibre Fever Tree y mix de cítricos.
60.000

PISCO ODISEO

Pisco Viñas de Oro, zumo de limón, Almíbar Simple y cubo de vino tinto con flor de Jamaica
65.000

ROSE TONIC

Gin Tanqueray London Dry, almíbar de lambrusco rosado y fresas, solución cítrica y agua tónica rose.
60.000

SPICY CAIPIROSKA

Vodka Ketel One, Sirope de jalapeño verde, limón y una pared de sal cítrica. Con un perfil picante, cítrico y fresco.
60.000

SPICY MEZCALINA

Mezcal Unión, sirope de jalapeño verde, limón, crusta de sal cítrica, almíbar simple y zumo de limón. 
60.000

SUMMER

Tequila Don Julio Reposado, Cointreau, almíbar de piña-albahaca, aqua fabba, solución cítrica, con una crusta de sal cítrica con fruta liofilizada y tajín.
70.000

TAJÍN DEL SUR

Mezcal Unión, Cointreau, licor de naranja, solución cítrica, syrup de frutos amarillos y tajín. 
60.000

FRUTOS ROJOS

Almíbar de frutos rojos, zumo de limón, soda bretaña, arándanos y fresas frescas
30.000

MOJITO

Soda bretaña, almíbar simple, limón troceado, amargo de angostura y hojas de hierbabuena.
30.000

OCEAN LYCHEES

Bebida de lychees en almíbar, soda bretaña y zumo de limón.
30.000

ORANGE GINGER

Infusión de naranja, jengibre, zumo de limón y cerveza jengibre mil 976.
30.000

PASSION FRUIT

Bebida de maracuyá en almíbar, soda bretaña, zumo de limón e hierbabuena.
30.000

Granada, cali

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