Platillos Voladores – Menú Vegetariano

Ensalada Quinua

Quinua, lechugas mixtas, espinacas, tomate cherry, maíz crocante, almendras, vinagreta de maracuyá y gomasio.
40.000

Ensalada de Vegetales

Lechugas mixtas, berenjena, pimentones asados, tomates secos y cherry, champiñones, alcachofas, queso parmesano rallado, cebolla frita, vinagreta de mostaza y gomasio.
75.000

Rollitos de Primavera o Vegetales (Spring Rolls)

Rollitos rellenos de vegetales, acompañados de lechuga, hierbabuena y salsa de ají dulce.
8 Uds.
39.000

Fufú de Tofu

Montaditos de tofu sobre puré de plátano maduro con sofrito y leche de coco, adornado con chips de plátano.
30.000

Carpaccio de Tofu

Finas laminas de tofu con parmesano, rugula, alcachofas, tomates cherry, tomates secos, y vinagreta de hierbabuena.
64.000

Sopa Baudó de Tofu

Sopa vegetariana de tofu, sofrito, pasta, queso criollo y leche de coco. (Opción vegana sin queso).
40.000

Sopa de Tomate Vegetariana

Salsa napolitana, tomates frescos, ajo, queso parmesano, crocantes de pan árabe y albahaca
35.000

Encocado de Tofu

Cazuela de tofu con sofrito y leche de coco, acompañado de arroz blanco.
35.000


Arroz Yaffi

Arroz frito con vegetales, cinco especias chinas, maní, almendras, salsas de ostras, nampla y soya (puede ordenar este plato totalmente, vegetariano con solo soya).
30.000

Risotto de Vegetales y Champiñones

Arroz arbóreo con vegetales, hongos porcini, portobello, orellanas, champiñones, queso azul y parmesano.
80.000

Quinua al wok

Quinua salteada con cebolla, pimentón, pistachos, almendras, aceite de oliva y torre de vegetales : portobello, tomate y calabacín, bañados en salsa pesto de albahaca, sobre puré de plátano maduro.
64.000

Tofu al Curry Verde

Trocitos de tofu y vegetales al wok en salsa de curry verde y leche de coco acompañado de arroz blanco.
42.000

Pecan Pie

Base de mantequilla con un toque de limón, rellena de una crema suave hecha con jarabe de maíz y aromatizada con whisky. Cubierta con nueces pacanas tostadas y crujientes.
30.000
Nuevo
Recomendado

Flan de Caramelo

Flan de leche con salsa de caramelo.
15.000

Turrón Crocante

Crocante de galleta de chocolate triturado, almendras tostadas y coco deshidratado, con helado de vainilla.
28.000
Recomendado

Bananitos Crocantes

Rollitos rellenos de banano con azúcar pulverizada y salsa de chocolate, acompañados con helado de vainilla.
18.000

Centenario

Menú Vegetariano
Para Recoger
Nuestra Carta
Advertencia de Propina
Carta Bebidas y Licores
Vinos

Más información

Nuestras Cartas
Reservas

Síguenos

Danos tu opinión

¡Inscríbete ya!

Únete a Platillos Voladores para conocer nuestras últimas noticias.

Al dar clic en "Enviar" declara que conoce y acepta nuestra politica de tratamiento de datos personales y al enviar este formato a Menüpp acepta nuestros Términos*

VOLVER AL HOMEPAGE

Preferencias cookies y privacidad de datos

Powered by

Copyright © 2024. Menüpp S.A.S.