Desayunos Incluido | Silo

HUEVOS CREMOSOS

Huevos revueltos cremosos con queso cottage terminado con tomate perla y nube de queso tausavita

HUEVOS NAUGE

Huevos revueltos cremosos sobre tostada de pan de molde de cereales, terminada con queso Nauge.

Fuente natural de proteína y grasas saludables que nutren el cerebro y refuerzan el sistema inmune. La colina del huevo potencia la memoria y la concentración, mientras el queso Nauge aporta calcio y energía sostenida.

TRUCHA LOCAL AHUMADA

Servida con kefir y curcuma, pimienta, aceite de sacha inchi, achiote, alcaparras y pepinos encurtidos

Fórmula antiinflamatoria e inmunomoduladora con cúrcuma, kéfir y aceite de sacha inchi. Fermentos y encurtidos que favorecen la microbiota intestinal. Alto en antioxidantes, omega-3 y prebióticos naturales.

OMELETTE COTTAGE

Relleno de queso cottage y brotes de alverja sazonados con sal maldon y vinagre de dátiles, mix de pimientas

Proteínas de alta biodisponibilidad que promueven saciedad y equilibrio metabólico. Brotes y vinagre con

acción prebiótica ligera que apoyan la digestión y absorción de nutrientes.

CONSOMÉ DE COSTILLA

Nuestros caldos naturales de hueso, costilla, hierbas aromáticas y vegetales.

Rico en colágeno y aminoácidos que favorecen la salud articular, digestiva e inmune. Apoya la regeneración intestinal y tisular, ideal como tónico en ayuno o recuperación.

TOSTADA FRANCESA

Con frutas de temporada, especias árabes, yogurt griego y alulosa.

Desayuno reconfortante con energía sostenida, antioxidantes y apoyo digestivo. Especias y alulosa equilibran la glucosa; berries y coco protegen piel, vasos y reducen inflamación

BOWL DE FRUTAS Y YOGURT GRIEGO

fruta de temporada, semillas de chia y nips de cacao.

Desayuno reconfortante con energía sostenida, antioxidantes y apoyo digestivo. Especias y alulosa equilibran la glucosa; berries y coco protegen piel, vasos y reducen inflamación.

AGUACATE HASS COCOTE

Aguacate con huevo frito, rúgula, pesto de moringa y caviar de mostaza.

Desayuno alto en grasas buenas y proteína completa. Favorece la absorción de nutrientes, apoya la función muscular y activa procesos de desintoxicación natural gracias al pesto de moringa y rúgula.

HUEVOS SHAKSHUKA

Desayuno completo con proteína, grasas saludables y antioxidantes. Refuerza la inmunidad, mejora la digestión y reduce la inflamación. El licopeno del tomate se potencia con aceite de oliva y especias

Americano

Espresso

Capuccino

Latte

Chocolate

Jugo de naranja

Jugo de sandia

Batido Sastra Glow

Maracuyá, matcha, espirulina, manzana verde, pepino y coco.

Enfoque y energía

Batido Power Cacao

Cacao, banano, proteína whey chocolate, yogurt griego y mantequilla de almendras.

Fibra • Omega 3 • Antiinflamatoria

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