Menú Room Service | Alquimista

DESAYUNOS TRADICIONALES

CACEROLA CRIOLLA

Papas crocantes con jugosa carne desmechada, picadillo criollo de aceitunas, queso fresco y huevo frito.

37.100

Nuevo

Recomendado

CALENTADO PAISA

Desayuno antioqueño con frijoles, arroz, huevos al gusto, chicharrón crocante, arepa paisa y mantequilla.

37.000

HUEVOS EN CACEROLA

Huevos Tradicionales en cacerola (Fritos o revueltos) con opción de hogao, acompañados con pan de masa madre o arepa antioqueña. Elige entre mantequilla o mermelada de uchuvas.

17.500

DESAYUNOS SALUDABLES

DESAYUNOS ALQUIMISTA

SANDWICH DE PERNIL

Pernil de cerdo caramelizado en panela, queso cheddar, pepinillos y cebollas encurtidas en pan brioche artesanal con mayonesa de ajo rostizado. Acompañado de chips de yuca crujientes.

44.700

Nuevo

Recomendado

HUEVOS MEXICANOS

Totopos crujientes en salsa de tomatillo verde y queso fundido, con huevos al gusto, aguacate y chalotas encurtidas.

43.100

TOSTADAS FRANCESAS

Inigualable pan brioche, salsa de chocolate avellanada, fresas, banano y arándanos, espolvoreada con azúcar Glass.

29.100

WAFFLE TRUFADO

Crocantes waffles de pan de yuca con salmón salteado en aceite trufado, aguacate y huevos pochados, finalizado con rúcula y reducción balsámica.

49.900

WAFFLE AMERICANO

Waffle de almojábana, huevos pochados, láminas de aguacate y queso cheddar, finalizado con tocineta crispí, mézclum fresco y reducción balsámica.

40.500

TUNA TOAST

Tostada de harina con mayonesa de maracuyá y sriracha, acompañada de cubos frescos de atún marinados con mostaza Dijon, aceite de ajonjolí y miel, aguacate y semillas de ajonjolí. Terminada con puerro crocante y brotes.

35.000

Nuevo

TARTAR DE ATÚN

Atún fresco del Pacífico colombiano marinado en soja y sésamo, con aguacate, mango y chips de plátano, sobre cremoso de maracuyá.

53.000

QUESO PANKO CON MIEL DE CÍTRICOS

Crocante queso marinado con tajín, cubierto en panko, servido con miel cítrica y crumble de café.

42.000

Nuevo

GOLDEN CHICHARRÓN

Nuestra versión Alquimista del tradicional chicharrón paisa. Con un toque crispy, bañado en caramelo de uchuva y toques dorados.

43.100

Recomendado

CRISPETAS DE CHICHARRÓN

Crocantes cubos de chicharrón antioqueño, bañados en una mayonesa de maracuyá acompañados de unos chips de de plátano y arepa de yuca con cebollín fresco.

54.900

EMPANADAS TRADICIONALES

Siete empanadas caseras rellenas de carne, papa y guiso.

Acompañadas de: guacamole de mango y ají de lulo.

25.100

MINI BRISKET HOT DOG

Tres perritos con brisket de res en cocción lenta, BBQ de tamarindo o ron, mix de quesos, jalapeños encurtidos.

55.900

PICADA ALQUIMISTA X 4

Picada antioqueña con solomito al mix de pimientas, pollo en BBQ de ron, chicharrón, morcilla, tostones y papas rústicas. Acompañada de ají de lulo, guacamole de mango.

¡Perfecta para compartir!

135.000

Recomendado

NACHOS ALQUIMISTA

Nachos en salsa de queso amarillo, brisket de res con BBQ de ron, pico de gallo, guacamole de mango y jalapeños encurtidos.

73.200

ENSALADA DE SOLOMITO

Mezclum orgánico, almendras laminadas, tocineta crispy, crotones de pan, queso parmesano, tomates cherry al balsámico, cubos de aguacate con mayonesa de maracuyá y coronado con tataki de solomito en chimichurri de piña y puerro crocante.

64.000

Nuevo

ENSALADA DE SALMÓN

Filete de salmón acompañado con mezcla verde, queso azul, uvas rojas, maní dulce y grissinis. Bañada en vinagreta de manzana verde.

79.900

ENSALADA DE ATÚN

Filete de atún en costra de ajonjolí, marinado en mezcla japonesa, con piña al ron, tomates cherry, aguacate y mozzarella, sobre rúgula con vinagreta de manzana verde.

77.000

Recomendado

ENSALADA CÉSAR

Pechuga de pollo a la plancha, lechuga romana, tocineta crispy (Cerdo), queso parmesano y crotones con hierbas, acompañada de nuestra salsa césar al estilo Alquimista.

41.700

ENSALADA MOZZARELLA DI BÚFALA

Mozzarella di búfala con tomates frescos, uchuvas, hilos de puerro caramelizados y reducción balsámica. ¡Una explosión de sabores al estilo Alquimista!

38.400

SOLOMITO AL BALSÁMICO

Base de puré de arracacha y zanahorias baby en mantequilla, coronada con dos medallones de solomito al término deseado y bañada en salsa de champiñón, tocineta, reducción balsámica y crema.

105.000

Nuevo

SOLOMITO AL CAFÉ

Medallones de solomito de res sellados y terminados al sartén en mantequilla especiada, cama de puré se Yuca trufado y vegetales baby salteados y una reducción de café.

105.000

Recomendado

SOLOMITO ENCOSTRADO 3 PIMIENTAS

Dos jugosos medallones de solomito (300 gr) acompañados de puré avellanado de arracacha y trufa. Pimienta opcional.

105.000

PUNTA DE ANCA

Jugoso corte de res (300 gr), acompañado de ensalada y chimichurri. Puedes elegir entre papa a la francesa, papa rústica o puré de papa criolla gratinado.

89.000

CHULETÓN DE CERDO ENCOSTRADO

Chuletón de cerdo relleno de champiñón, encontrado en queso parmesano, bañado en reducción de vino tinto.

Acompañado de papá al limón y espárragos.

69.000

COSTILLAS DE CERDO BBQ

600gr de Costillas caramelizada en salsa BBQ de ron o tamarindo. Elige una de las opciones de acompañante para este plato: Papa a la francesa, papa rústica o puré de papa criolla gratinado.

93.000

BOWL DINAMITA

Arroz de sushi con camarones en salsa dinamita, mango al tajín, aguacate cremoso, quinua crocante y topping de cronch de maíz.

51.500

BOWL TUNA MAGURO

Arroz de sushi con tártar de atún marinado en sésamo, naranja y mostaza. Lo acompañan aguacate cremoso, puerro crocante, almendra tostada, ajonjolí y brotes frescos.

53.000

ARROZ CHAUFA

Tradicional receta peruana con cubos de pollo y cerdo, vegetales frescos, jengibre y chicharrón crocante. Lleva tortilla de huevo, salsa soya y se finaliza con un toque de crocante de harina.

55.900

ARROZ DE MARISCOS

Mezcla de mariscos salteados con hogao antioqueño, leche de coco y sriracha. Servido con arroz, queso parmesano, terminado con aioli de birria, cilantro fresco y cintas de plátano verde.

70.600

FETUCCINI BOLOÑESA

Fettuccini en salsa de tomate y carne mixta (Res y cerdo) casera, terminado con queso parmesano.

47.600

ALITAS DE POLLO

600 gr de alitas de pollo apanadas y bañadas en la salsa de tu elección:

1. Mango tatemado (picante)

2. BBQ de tamarindo o BBQ de ron

3. Miel mostaza.

Acompañadas de una suave salsa de queso azul, verduras frescas y tu elección de papas a la francesa o en cascos.

74.400

SALMÓN FILOSOFAL

Salmón avellanado, ahumado con limonaria y especias, acompañado de tabulé de quinoa, aguacate, mango y vinagreta de manzana verde. Finalizado con tomates rostizados y kale crocante.

77.100

BANDEJA PAISA ALQUIMISTA

Un plato típico antioqueño con todo el sabor de casa: frijoles, arroz blanco, carne molida, chicharrón, chorizo, morcilla, huevo frito, tajadas de plátano, aguacate, arepa y hogao. Una receta clásica que rinde homenaje a nuestras raíces.

67.000

NEW YORK STEAK

Certified Angus Beef ® de 300g importada, con marmoleo medio, jugoso y tierno acompañado con chimichurri y ensalada. Elige una de las opciones de acompañante para este plato: Papa a la francesa, papa rústica o puré de papa criolla gratinado.

221.800

Recomendado

RIB EYE

Certified Angus Beef ®. Corte grueso de 400g Importado de suave textura y gran sabor acompañado de chimichurri y ensalada. Elige una de las opciones de acompañante para este plato: papa a la francesa, papa rústica o puré de papa criolla gratinado.

252.000

Recomendado

T - BONE STEAK

Delicioso corte de 900g importado, acompañado con chimichurri y ensalada. Elige una de las opciones de acompañante para este plato: Papa a la francesa, papa rústica o puré de papa criolla gratinado.

437.500

HAMBURGUESA ALQUIMISTA

Jugosa hamburguesa doble carne de res y cerdo (300gr) y doble queso cheddar, en suave pan con ajonjolí negro, tocineta crocante, pepinillos, mayonesa de ajos rostizados y mostaza de curuba. Elige tu acompañante preferido: Papas a la francesa o en cascos.

79.000

HAMBURGUESA APRENDIZ

Jugosa hamburguesa con carne de res y cerdo (150gr), queso cheddar, en suave pan con ajonjolí negro, tocineta crocante, pepinillos, ketchup y mostaza. Elige tu acompañante preferido: Papas a la francesa o en cascos.

57.400

ACOMPAÑANTES

Puedes elegir entre

• Cascos de papa crocante • Papas a la francesa•

TACOS DE BIRRIA

Auténtico sabor de la tradición mexicana con nuestros tacos de birria.

Tres tacos de tortilla de maíz sellados a la plancha, rellenos de queso mozzarella y jugosa carne de res, cocida lentamente en un caldo lleno de chiles y especias. Acompañados de picadillo de cilantro y cebolla, mayonesa de birria, caldo de birria y cascos de limón.

45.900

Recomendado

TACOS DE POLLO AL ESTILO PASTOR

Tres tortillas de maíz con suave pollo marinado al pastor con toques de naranja, acompañado de cubos de piña asada en ron, chalotas encurtidas fresca acompañado de guacamole de mango y brotes frescos.

42.400

TACOS DE CARNITAS

Tres tortillas de maíz con carnitas salteadas en vegetales frescos y mix de quesos, acompañado guacamole de mango y chalotas encurtida.

52.600

QUESADILLA GRATINADA DE POLLO

Tiernos trozos de pollo a la parrilla marinados en mantequilla de ajo y perejil, en tortilla de harina gratinada con queso de colores. Acompañada de guacamole de mango y salsa de pimentón.

46.200

PASTEL DE QUESO CHEDDAR

11.900

PASTEL DE AREQUIPE CON QUESO

12.900

CROISSANT CHOCO ALMENDRA

Crujiente croissant de origen francés hojaldrado, relleno de una crema pastelera, chocolate y bañado en almendras.

18.100

CROISSANT CLÁSICO

Crujiente croissant de origen francés hojaldrado a base de mantequilla. Crujiente por fuera y suave por dentro.

11.900

ROLLO DE CANELA

Esponjoso pan dulce y aromático, elaborado sobre una mezcla de canelas y nuez garrapiñada bañado en un delicioso frosting de queso crema..

11.700

GALLETA CHIPS DE CHOCOLATE

8.700

GALLETA DE CHOCOLATE Y NUEZ

9.800

GALLETA RELLENA DE AREQUIPE

10.100

GALLETA RELLENA DE NUTELLA

10.100

TIERRA Y FUEGO

Brownie de chocolate con polvo de pistacho y cristales de sal cítrica, acompañado de un domo de chocolate al 53%. Terminado en mesa con salsa de arequipe y tequila.

28.000

Nuevo

POSTRE DE ALMOJÁBANA

Deliciosa porción de torta de almojábana con mermelada de guayaba y ron, polvo de chorizo y helado de vainilla.

22.000

PIE DE LIMÓN

Base crocante de galleta triturada con cremoso de limón terminado con merengue suizo flameado.

25.000

PORCIÓN TORTA CRUNCH AVELLANA

Irresistible porción de torta de chocolate, coronada con una capa crujiente de cereal de maíz que añade la textura perfecta.

17.900

BROWNIE RELLENO DE AREQUIPE

15.700

Nuevo

ALFAJOR x 3

Galletas de masa horneada, separadas entre sí por relleno de arequipe, y con toques de coco rayado en el borde.

14.000

ALFAJOR

Galletas de masa horneada, separadas entre sí por relleno de arequipe, y con toques de coco rayado en el borde.

6.100

BROWNIE CON HELADO

Esponjoso bizcocho relleno de chocolate y bañado en azúcar glass. Acompañado de helado de maracuyá, vainilla o mango.

20.800

BROWNIE

Esponjoso bizcocho relleno de chocolate y bañado en azúcar glass.

13.500

TARTA DE QUESO

23.600

CHEESECAKE DE BROWNIE

24.600

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

25.200

PORCIÓN TORTA DE ZANAHORIA

Suave torta de zanahoria con notas a canela y frosting de queso crema.

12.300

HELADO

1 bola de helado

Vainilla

6.700

Maracuyá

6.800

FITOSTADA

Tostada de masa madre integral con hummus de remolacha, huevo revuelto, aguacate y ajonjolí negro. ¡Ligera y deliciosa!

28.700

AVOCADO TUNA TOAST

Tostada de masa madre integral con aguacate, atún marinado en soja, mayonesa y jengibre. Acompañada de queso feta, chalotas encurtidas, tomates cherry y alcaparras.

Yogurt griego con confitura de frutos rojos y granola de la casa.

40.300

ADICIÓN LECHE DE ALMENDRAS

6.500

TINTO

EN SITIO

5.000

PARA LLEVAR

6.200

ESPRESSO DOBLE

EN SITIO

7.000

PARA LLEVAR

8.100

SENCILLO

5.900

AMERICANO

EN SITIO

7.700

PARA LLEVAR

8.800

LATTE CALIENTE

EN SITIO

11.100

PARA LLEVAR

12.400

CAPPUCCINO

EN SITIO

10.400

PARA LLEVAR

11.500

JUGO DETOX

Manzana verde, limón, jengibre y apio.

17.500

Nuevo

Recomendado

JUGO ENERGIZANTE

Zanahoria, naranja, jengibre y remolacha.

13.000

Nuevo

Recomendado

COPA DE MIMOSA ALQUIMISTA

38.800

ZUMO DE NARANJA

11.100

ZUMO DE MANDARINA

L. Deslactosada

7.300

CORONA - PAGUE 5 LLEVE 6

97.500

SIX PACK CLUB COLOMBIA

87.000

CORONA

19.100

CORONA CERO

15.300

3 CORDILLERAS

ROSE

19.600

MESTIZA

19.600

MULATA

19.600

BBC CAJICÁ MIEL DEL BARRIL

500 cc de una rubia de pura malta, elaborada con miel de abejas de verdad. Una receta de origen americano, suave y refrescante. La más premiada de la casa en competencias internacionales.

39.500

STELLA ARTOIS

19.100

CLUB COLOMBIA EN LATA

NEGRA - DORADA - ROJA

17.400

HEINEKEN

19.100

HARD SELTZER PARCE

Limón - Maracuyá

26.400

GIN - RANGPUR GULUPA

Tanqueray Rangpur, pulpa de gulupa, zumo de limón, tónica Mil976 Indi y hierba buena.

66.900

GIN - HENDRICKS CLASSIC

Gin Hendricks, lonjas de pepino y tónica Mil976 Indi

77.000

GIN - BOMBAY LAVANDA

Bombay Sapphire, tónica Mil976 Indi, zumo de limón, lavanda y naranja.

58.100

GIN - MOM

Ginebra MOM con notas de frutos rojos, tónica Mil976 Indi y frutos rojos deshidratados.

85.500

GIN BASIL

Un cóctel fresco y aromático que resalta la elegancia del gin con la intensidad del albahaca.

59.400

MOJITO ALQUIMISTA

Nuestra versión de un clásico lleno de sabor tropical, sol y playa. Ron Roble blanco Viejo de Caldas , syrup, limón trozado, yerbabuena, zumo de limón, soda y uchuvas.

51.600

MOJITO CLÁSICO

46.900

MOSCOW MULE

Smirnoff, Mix de gulupa y toronja rosada, zumo de limón y Ginger beer, pepino y naranja.

47.300

MEZCAL MULE

88.400

BLOODY MARY

Zumo de tomate clamato, Smirnoff, zumo de limón, salsa Tabasco, salsa inglesa, salsa soya, pimienta y apio.

47.800

TOMMY'S PINEAPPLE

84.900

MARGARITA PAJARITO

Tequila José Cuervo reposado, Convier Triple Sec, Sirope de chili havanero, miel de agave y zumo de limón.

51.600

MARGARITA DON JULIO 70 AÑEJO

116.100

MARGARITA DON JULIO 70

123.000

MARGARITA CLÁSICA

46.900

APEROL SPRITZ

42.100

COSMOPOLITAN

57.200

CUBA LIBRE

38.500

DRY MARTINI

43.500

MARTINI ESPRESSO

46.800

NEGRONI

62.400

LYCHEE MARTINI

41.800

LONG ISLAND

44.000

OLD FASHIONED

60.100

PIÑA COLADA

43.400

PALOMA

42.200

CAIPIRINHA

35.200

MIMOSA

38.800

APPLE SEA

Refrescante combinación de manzana y cítricos, elaborada con Sparkling 1976 de manzana.

26.900

VIRGIN MOJITO

Hierbabuena, limón tahití, syrup simple, zumo de limón, extracto de piña, pulpa de gulupa, soda y bitter aromático.

21.800

PEPINO HABANERO

Pepino, chile habanero, pimienta jamaica molida, miel de agave, zumo de limón y Mil976 Ginger beer.

23.400

GINGER FUSION

Limón, maracuyá, flor de jamaica y Mil 976 ginger beer.

23.400

MIL976 INDI

18.100

MIL976 OCEAN

18.100

MIL976 GINGER BEER

18.100

SODA DE COROZO

Nuestra soda de temporada que solo podrás disfrutar por tiempo limitado.

17.100

SODA LIMÓN JENGIBRE

Zumo de limón, syrup de jengibre, soda, yerbabuena y jengibre fresco.

17.100

SODA DE FLOR DE JAMAICA

Zumo de limón, syrup de flor de jamaica, soda Bretaña y flor de jamaica.

17.100

SODA MARACUYÁ

Zumo de limón, syrup de maracuyá, soda Bretaña.

17.100

SODA CEREZA

Zumo de limón, cranberry, soda Bretaña y cerezas.

17.100

SODA DE LYCHES

Zumo de limón, soda Bretaña y lyches.

19.400

SODA DE VERANO

Zumo de limón, syrup de vino tinto Cabernet, soda Bretaña, canela en rama y naranja.

25.700

SODA DE TORONJA

18.400

TE HATSU

17.600

GASEOSAS

7UP, Pepsi, Pepsi light, Colombiana, Manzana Postobón

10.700

SODA BRETAÑA

10.700

AGUA HATSU

Normal o con gas

9.500

AGUA CRISTAL 1 L

16.800

RED BULL

Normal, sugar free, sandia

23.500

GATORADE

13.300

ELECTROLITE

21.100

JUGO DETOX

Manzana verde, limón, jengibre y apio.

15.600

Nuevo

Mango Maduro, maracuyá y fresa

EN SITIO

12.500

PARA LLEVAR

14.400

JUGOS EN LECHE

Mango Maduro, maracuyá y fresa

EN SITIO

17.600

PARA LLEVAR

19.600

ZUMO DE CRANBERRY

19.500

JACK DANIELS OLD 7

BOTELLA

471.500

MEDIA

265.700

TRAGO DOBLE

47.200

JACK DANIELS OLD 7 HONEY

BOTELLA

435.500

BOTELLA

633.650

Nuevo

RON MEDELLÍN 3 AÑOS

BOTELLA

411.400

TRAGO DOBLE

41.800

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO

AZUL - ROJO Y VERDE

BOTELLA

194.300

MEDIA

98.300

TRAGO DOBLE

19.500

AGUARDIENTE AMARILLO DE MANZANARES

199.400

Nuevo

AGUARDIENTE REAL AMARILLO

BOTELLA

170.000

GLENFIDDICH 12 AÑOS

BOTELLA

460.000

TRAGO DOBLE

46.000

GLENFIDDICH 15 AÑOS

BOTELLA

862.500

TRAGO DOBLE

86.300

GLENFIDDICH 18 AÑOS

BOTELLA

1.260.000

TRAGO DOBLE

126.000

MACALLAN 12 AÑOS DOUBLE CASK

BOTELLA

1.155.000

TRAGO DOBLE

115.500

MACALLAN 15 AÑOS DOUBLE CASK

1.797.600

MACALLAN 18 AÑOS DOUBLE CASK

4.100.000

JOHNNIE WALKER SELLO AZUL

TRAGO DOBLE

54.100

TANQUERAY RANGPUR

BOTELLA

632.000

TRAGO DOBLE

63.300

MARTINI ROSSO

750ml

BOTELLA

255.300

TRAGO DOBLE

25.000

MARTINI EXTRA DRY

750ml

BOTELLA

255.300

TRAGO DOBLE

25.000

MARTINI BIANCO

750ml

TEQUILA DON JULIO 70

BOTELLA

977.500

TRAGO DOBLE

97.800

TEQUILA DON JULIO AÑEJO

BOTELLA

770.500

TRAGO DOBLE

77.100

TEQUILA DON JULIO REPOSADO

BOTELLA

655.500

TRAGO DOBLE

65.600

TEQUILA DON JULIO BLANCO

BOTELLA

517.500

TRAGO DOBLE

51.800

TEQUILA REPOSADO DOBEL DIAMANTE

BOTELLA

BOTELLA

609.500

TRAGO DOBLE

61.000

TEQUILA 1800 AÑEJO

BOTELLA

569.250

Nuevo

TEQUILA 1800 REPOSADO

BOTELLA

550.850

Nuevo

TEQUILA 1800 SILVER

BOTELLA

500.250

Nuevo

1800 CRISTALINO

BOTELLA

830.300

TRAGO DOBLE

83.100

VEUVE DE CLICQUOT

990.000

DOM PERIGNON

3.045.000

MOËT CHANDON

1.133.000

CHANDON ROSÉ

231.600

CHANDON EXTRA BRUT

222.000

PIBA CHANDON

EXTRA BRUT

54.800

ROSE

58.700

TINTOS

RAMÓN BILBAO CRIANZA

Botella

217.200

Copa

61.500

TARAPACÁ RESERVA CABERNET

BLANCOS

RAMÓN BILBAO BLANCO

215.500

LA HUERTA SAUVIGNON BLANCO

Vino de la casa

117.400

TARAPACÁ RESERVA CHARDONNAY

BOTELLA

188.200

COPA

39.100

MUGA BLANCO VIURA

308.900

ENATE CHARDONAY

308.900

MAR DE FRADES ALBARIÑO

389.400

PICCINI LAMBRUSCO BLANCO

BOTELLA

129.300

COPA VINO BLANCO DE LA CASA

RAMÓN BILBAO®

61.500

ROSADOS

RAMÓN BILBAO ROSADO

215.500

LA HUERTA ROSÉ

Vino de la casa

117.400

ENATE ROSADO CABERNET SAUVIGNON

314.200

MUGA ROSADO

296.600

JP CHENET FIZZY (Lata)

36.100

PICCINI LAMBRUSCO BOTELLA

129.300

COPA VINO ROSADO DE LA CASA

RAMÓN BILBAO®

66.500

SANGRÍA TINTO

Vino La Huerta Cabernet Sauvignon, Ginebra Bosque de Indias, Finest Call durazno, zumo de naranja, duraznos y uvas rojas.

181.200

SANGRÍA ROSÉ

Vino La Huerta Rosé, Ron Sailor Jerry, Convier Triple Sec, Shrub de mora, 7UP, manzana verde y fresas.

183.200

SANGRÍA BLANCA

Vino La Huerta Sauvignon Blanco, Smirnoff, Soho Lychee, Syrup simple, Lychee y fresa.

204.100

SANGRÍA VINO TINTO ESPUMOSO

Vino Lambrusco Tinto Piccini, Ginebra Bosque de Indias, Finest Call durazno, zumo de naranja, duraznos y uvas rojas.

203.000

Nuevo

SANGRÍA VINO ROSÉ ESPUMOSO

Vino Lambrusco Rose Piccini, Ron sailor Jerry, Convier Triple Sec, shrub de mora, 7up, manzana verde picada y fresas.

201.800

Nuevo

SANGRÍA VINO BLANCO ESPUMOSO

Vino Lambrusco blanco piccini, vodka, bsoho lychee, syrup simple, con lychees y fresas picadas.

201.800

Alquimista – Menú Room Service

DESAYUNOS TRADICIONALES

CACEROLA CRIOLLA

CALENTADO PAISA

HUEVOS EN CACEROLA

DESAYUNOS SALUDABLES

DESAYUNOS ALQUIMISTA

SANDWICH DE PERNIL

HUEVOS MEXICANOS

TOSTADAS FRANCESAS

WAFFLE TRUFADO

WAFFLE AMERICANO

TUNA TOAST

TARTAR DE ATÚN

QUESO PANKO CON MIEL DE CÍTRICOS

GOLDEN CHICHARRÓN

CRISPETAS DE CHICHARRÓN

EMPANADAS TRADICIONALES

MINI BRISKET HOT DOG

PICADA ALQUIMISTA X 4

NACHOS ALQUIMISTA

ENSALADA DE SOLOMITO

ENSALADA DE SALMÓN

ENSALADA DE ATÚN

ENSALADA CÉSAR

ENSALADA MOZZARELLA DI BÚFALA

SOLOMITO AL BALSÁMICO

SOLOMITO AL CAFÉ

SOLOMITO ENCOSTRADO 3 PIMIENTAS

PUNTA DE ANCA

CHULETÓN DE CERDO ENCOSTRADO

COSTILLAS DE CERDO BBQ

BOWL DINAMITA

BOWL TUNA MAGURO

ARROZ CHAUFA

ARROZ DE MARISCOS

FETUCCINI BOLOÑESA

ALITAS DE POLLO

SALMÓN FILOSOFAL

BANDEJA PAISA ALQUIMISTA

NEW YORK STEAK

RIB EYE

T - BONE STEAK

HAMBURGUESA ALQUIMISTA

HAMBURGUESA APRENDIZ

ACOMPAÑANTES

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