Alquimista – Menú Café

METODOS DE CAFÉ

Prensa Francesa

Notas a Coco
14.000
Frutos Morados
14.000
Bourbon Rosado
14.000
Nuevo

Chemex

Notas a Coco
14.000
Frutos Morados
14.000
Bourbon Rosado
14.000
Nuevo

V60

Notas a Coco
14.000
Frutos Morados
14.000
Bourbon Rosado
14.000
Nuevo

PASTEL DE QUESO CHEDDAR


11.900

PASTEL DE AREQUIPE CON QUESO


12.900

CROISSANT CHOCO ALMENDRA

Crujiente croissant de origen francés hojaldrado, relleno de una crema pastelera, chocolate y bañado en almendras.
18.100

CROISSANT CLÁSICO

Crujiente croissant de origen francés hojaldrado a base de mantequilla. Crujiente por fuera y suave por dentro.
11.900

ROLLO DE CANELA

Esponjoso pan dulce y aromático, elaborado sobre una mezcla de canelas y nuez garrapiñada bañado en un delicioso frosting de queso crema..
11.700

GALLETA CHIPS DE CHOCOLATE

8.700

GALLETA DE CHOCOLATE Y NUEZ

9.800

GALLETA RELLENA DE AREQUIPE

10.100

GALLETA RELLENA DE NUTELLA

10.100

POSTRE DE ALMOJÁBANA

Deliciosa porción de torta de almojábana con mermelada de guayaba y ron, polvo de chorizo y helado de vainilla.
22.000

PIE DE LIMÓN

Base crocante de galleta triturada con cremoso de limón terminado con merengue suizo flameado.
25.000

PORCIÓN TORTA CRUNCH AVELLANA

Irresistible porción de torta de chocolate, coronada con una capa crujiente de cereal de maíz que añade la textura perfecta.
17.900

BROWNIE RELLENO DE AREQUIPE

15.700
Nuevo

ALFAJOR x 3

Galletas de masa horneada, separadas entre sí por relleno de arequipe, y con toques de coco rayado en el borde.
14.000

ALFAJOR

Galletas de masa horneada, separadas entre sí por relleno de arequipe, y con toques de coco rayado en el borde.
6.100

BROWNIE CON HELADO

Esponjoso bizcocho relleno de chocolate y bañado en azúcar glass. Acompañado de helado de maracuyá, vainilla o mango.
20.800

BROWNIE

Esponjoso bizcocho relleno de chocolate y bañado en azúcar glass. 
13.500

TARTA DE QUESO

23.600

CHEESECAKE DE BROWNIE


24.600

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

25.200

PORCIÓN TORTA DE ZANAHORIA

Suave torta de zanahoria con notas a canela y frosting de queso crema.
12.300

HELADO

1 bola de helado
Vainilla
6.700
Maracuyá
6.800

ADICIÓN LECHE DE ALMENDRAS

6.500

TINTO

EN SITIO
5.000
PARA LLEVAR
6.200

ESPRESSO DOBLE

EN SITIO
7.000
PARA LLEVAR
8.100
SENCILLO
5.900

AMERICANO

EN SITIO
7.700
PARA LLEVAR
8.800

LATTE CALIENTE

EN SITIO
11.100
PARA LLEVAR
12.400

CAPPUCCINO

EN SITIO
10.400
PARA LLEVAR
11.500
BAILEYS
23.500
LICOR 43
31.300

MACHIATTO

EN SITIO
9.600
PARA LLEVAR
10.800

MOCCACCINO

EN SITIO
11.800
PARA LLEVAR
13.000

VIENÉS

EN SITIO
14.000
PARA LLEVAR
15.200

CHOCOLATE CALIENTE

EN SITIO
9.100
PARA LLEVAR
10.600

AROMÁTICA FRUTAS

EN SITIO
7.100
PARA LLEVAR
8.100
Recomendado

JUGO DETOX

Manzana verde, limón, jengibre y apio.
17.500
Nuevo
Recomendado

JUGO ENERGIZANTE

Zanahoria, naranja, jengibre y remolacha.
13.000
Nuevo
Recomendado

COPA DE MIMOSA ALQUIMISTA

38.800

ZUMO DE NARANJA

11.100

ZUMO DE MANDARINA

16.300

COLD BREW

11.000

CARAJILLO 43

Delicioso café americano con Licor 43
45.600

MOCA FRÍO

EN SITIO
13.600
PARA LLEVAR
14.800

LATTE FRÍO

EN SITIO
12.500
PARA LLEVAR
13.600

FRAPPÉ DE CAFÉ

EN SITIO
15.700
PARA LLEVAR
16.800

FRAPPÉ MOCA

EN SITIO
14.500
PARA LLEVAR
16.700

FRAPPÉ DE FRUTAS

EN SITIO
16.300
PARA LLEVAR
18.000

CAFÉ ALQUIMISTA BOLSA 250GR

57.100

TÉ MATCHA CHAI

L. Deslactosada
10.100

TÉ CHAI

L. Deslactosada
7.300

GOLDEN CHAI

L. Deslactosada
7.300

FITOSTADA

Tostada de masa madre integral con hummus de remolacha, huevo revuelto, aguacate y ajonjolí negro. ¡Ligera y deliciosa!
28.700

AVOCADO TUNA TOAST

Tostada de masa madre integral con aguacate, atún marinado en soja, mayonesa y jengibre. Acompañada de queso feta, chalotas encurtidas, tomates cherry y alcaparras.
59.400
Nuevo

BOWL ANTIOXIDANTE

Mousse cremoso de cocoa colombiano y aguacate, con acentos de coco, marañon y fresas. Sabores y mezclas del trópico para descubrir lo extraordinario.
32.800

BOWL DE FRUTAS TROPICALES

Mezcla de frutos tropicales: kiwi, banano, papaya y fresa.
23.300

BOWL DE FRUTAS REFRESCANTES

Refrescante mezcla de sandía, pitaya, papaya y granadilla. Disfruta los sabores del trópico
23.300

BOWL ENERGÉTICO

Recarga tu cuerpo con remolacha, banano, mora, arándanos frescos y granola de la casa.
23.300

PARFAIT DE MANGO Y KIWI

Yogurt griego con trozos de mango, kiwi y granola de la casa.
40.300

PARFAIT DE FRUTOS ROJOS

Yogurt griego con confitura de frutos rojos y granola de la casa.
40.300

LIMONADA NATURAL

EN SITIO
8.400
PARA LLEVAR
9.700

LIMONADA DE FRESA

EN SITIO
18.400
PARA LLEVAR
20.700

LIMONADA DE COCO

EN SITIO
23.800
PARA LLEVAR
25.700

LIMONADA DE MANGO

EN SITIO
18.900
PARA LLEVAR
20.300

LIMONADA DE HIERBABUENA

EN SITIO
14.500
PARA LLEVAR
16.300

LIMONADA DE SANDÍA

EN SITIO
19.600
PARA LLEVAR
20.800

LIMONADA DE CAFÉ

EN SITIO
11.600
PARA LLEVAR
12.800

JUGOS EN AGUA

Mango Maduro, maracuyá y fresa
EN SITIO
12.500
PARA LLEVAR
14.400

JUGOS EN LECHE

Mango Maduro, maracuyá  y fresa
EN SITIO
17.600
PARA LLEVAR
19.600

JUGOS EN LECHE DE ALMENDRAS

Mora, mango, maracuyá, guanábana y fresa
EN SITIO
29.500
PARA LLEVAR
31.200

ZUMO DE LIMÓN

3.900

ZUMO DE CRANBERRY

19.500

El poblado, medellín

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